かのや＠新宿西口 「かのやうどん」

限定の天ぷらが
まだ菜の花だったとき

では
初心に戻りまして

西口＞＞＞＞南口の
圧倒的リーズンとも言える
盛りっぷりのディファレンス

店名を冠した




かのやうどん
イってみよう！！




どうです
南口の皆さん
見てますかー

「乗せる」レヴェルを超えて
むんずと掴んでブチ込むでおなじみ

西口のトッピングの
華やかなことと言ったら




そして
朝イチの茹でたて

限定の天ぷらの
都度調理を待つ時間も
なかなかに風情のあるものだけど




秒で出てくるフラッグシップも
気持ちのイイもので




いやしかし
トロコンに
天かすに
お揚げに
ワカメと

汁を吸い上げるアイテムの
あまりの盛りっぷりに
おつゆがディサピアー

さながら
まぜそばならぬ
まぜうどんのごたる




海藻だけでも3種類
カリウム＆ヨードたっぷりで
ウルトラデトックス




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

スキマの見える南口とは対極的
アタマモリモリで
ヘルシー腹パン

天ぷら不在の朝だって
十二分にDMZ

今日もまた
ガンバれそうな気がするの

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かのや＠新宿西口 「岩のりうどん＆菜の花天」

何が出るかな
何が出るかな

ちゃらららっら
ららららっ




菜の花天！！
そういうのもあるのか！！

文字通り
「揚げたて」ってのがね

もう天ぷらは
都度調理の限定
それ以外はイケなくなるレヴェル




むう
まるで菜の花が咲いているかのような
超激立体感




合わせるのは
「海が見える」でおなじみ
岩のりうどん




偽善的ヘルシアス
とはコレいかに




やはり
かのやのうどんは
茹でたての朝イチやね

って
朝イチにしか来ないんだけど




ああ
海が見えスギています

清野とおるも愛する
絶品とはこのこと

天ぷらに合わせるなら
コレぐらいのシンプルよね




タケノコやら
小エビも入って
芸が細かく




ああ
揚げたてのコレを
ビールでヤレたらと
いつも思うんだけど

その昔
小滝橋の嵯峨谷では
プレモルを150円で出していて

朝っぱらから
天ぷらをいくつか頼んで

メインも頼んで下さい！！
なんて言われながら
伸びないぶっかけあたりを揃えてね

外の券売機を行ったり来たりしながら
プレモルを重ねたものでした




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

菜の花天
コレもイイものでした

っつか
かのやの天ぷら
ココ最近
著しい進化を遂げてないかと

お次の限定も
楽しみで
楽しみで

ゴハンスキー１ (ＳＰＡ！コミックス) 清野 とおる 扶桑社

ゴハンスキー２ (ＳＰＡ！コミックス) 清野 とおる 扶桑社

ゴハンスキー3 (ＳＰＡ！コミックス) 清野 とおる 扶桑社

ゴハンスキー4 (ＳＰＡ！コミックス) 清野 とおる 扶桑社

ゴハンスキー5 (ＳＰＡ！コミックス) 清野 とおる 扶桑社

よもだそば＠西新宿 「朝 とろろ定食 うどん変更＋モズクとワカメのかき揚げ」

かのやにしようか
よもだにしようか
ギリのギリまで迷いつつ

かのやだったら
うどん一択

よもだだったら
そばの一択だけど




うどんだったら
どういうことになっているのか




幸か不幸か
人は忘れる生き物




やはりココは
何か一品添えたくて




モズクとワカメのかき揚げ
なんぞを添えまして




うどん変更で
本日のカタチ




ああ
うどんにすると
天かすが乗せられてこないという不幸

あの天かすを
とろろにトランスするのが
最近のマイブームだったのに




そうだった
平打ちのきしめん風情

可もなく
不可はアリ

コレが
ようけ滑って
ようけ吸うのよ

次にうどんに臨む際は
必ずマイ箸持参しようと
心に誓ったの
忘れちゃったの！！




天ぷらは浸さず
最後までカリッとイキたい！！
なんつて
皿の上で砕いていたら

飛び散るわ
手が汚れるわで
ワタシのお盆は大惨事




優雅に（でもなく）
浸していたら

うどんが吸うわ
天ぷらが吸うわで
みるみる水位が下がって行って

ああ一体
何ヤってんスカー！！




なんだか
いろいろ諦めて

せめてもとろろご飯を
美味しくキメようと
どうやら吹っ切れたようです




そば屋ではそばを食え
ということでよろしいか

いやしかし
こだわりのインドカレー出してくるそば屋なら
うどんのセレクションも
もう少しなんとかならんもんか

ときに
銀座にあるとされる
中華麺変更の「ラそば」

そばに勝るはずもないと思うけど
一度試してみたいのよねぇ

あなぶき家うどん 讃岐うどん　モンドセレクション金賞　半生うどん　国産うどん　さぬきうどん　うどん... ■容　量：520g（めん220g×2、つゆ20ml×4） piashop

幽玄プレミアム 3食入 大庄屋 讃岐うどん モンドセレクション最高金賞受賞 569 内 容 量 ：3食入（うどん：100ｇ×3袋　ぶっかけつゆ：20ｍｌ×1袋　つけつゆ：15ｍｌ×2袋） 徳島県物産館

麦挽屋今助 うどん詰合せSS 3食×2P 根岸物産 群馬県産小麦100％ ねじれ打ち モンドセレクション金賞 【内容量】330g×2P 根岸物産

ギビツミ＠西新宿 「肉汁つけうどん とかのはず」

西新宿周り
まだまだ知らないことばかり

なんだか
飲めるうどん屋さん
っぽいお店

おそらく多分
Give it to me.で
ギビツミ

清志郎氏も
歌っていたような

蓮さんのとこに
名刺が置いてあって
長いこと気になっていたのよね




おおぅ
入れない だと？

なんと満席御礼
皆さん飲みながら
ズバズバ啜っておりますよ

そんなこんなで
やはり裏通りの
飲めるうどん屋さんで潰しつつ

って
そんなんしてるから
フラフラになるんよ




なんとか
ギリ潜入してみたものの




肉汁つけうどん？




温かけ？
冷かけ？

そんなのも
覚えてないんかーい




美味い　はず
美味かった　はず
嬉々と啜っていた　はず




勝手に
讃岐っぽい
図太いのイメージしていたけど

ツルっとスリック
お上品な表面性状だった
朧気なマイメモリー




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！　のはず

まず間違いないのは
4軒目に行くお店ではない　はず

ギビツミ 忌野清志郎 Little Screaming Revue Universal Music LLC

ギビツミ 忌野清志郎 Little Screaming Revue Universal Music LLC

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かのや＠新宿西口 「かのやうどん＆春菊天」

あるか
あるのか

まだ
あるというのか！！




ないかー！！

ごぼう天
終わっちゃったかー！！

でもでも
かのやで春菊天
そういうのもあるのかー！！




もう長いこと
そばをヤってないけど

うどんのコシと
関西だしの澄みっぷりから
もはや抜けられないワタクシです




そんなこんなで
かのやうどんに春菊天




西口の盛りのイイのは
毎度のことながら

今日のにーちゃんは
マシて気前良く




熱々揚げたての
超激3Dな春菊天

多少時間はかかっても
朝イチで限定の都度調理
コレに勝るものはアリマセン




オマケに
朝イチならではの茹でたて
コレに勝るものもアリマセン




滋養に満ちたパーツパーツ

エブリひと口が
ニュートリションに満ち満ちて




春菊だけじゃなくて
タマネギとインテグレーション

関西だしに
スッとくぐらせるヨロコビ




昆布やら
お揚げやら
いろいろ引っかかってきて

それもまた
良きものかな




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

コレだけ具が入っていて
天ぷらまで添えちゃうと
おつゆ飲んでないのに
もはや汁完気味に

今日一日に必要なものが
コレ一膳で満たされた感

ワタシの中では
コレぞ完全食
ということでよろしいか

自然農法 春菊 約120g※5束セット 自然食品のたいよう

直源醤油 金沢春菊ドレッシング 200ml 原材料:乳化液状ドレッシング(食用植物油脂、醸造酢、チーズ、レモン果汁、砂糖、食塩、香辛料、チーズ... 直源醤油

ごとう醤油　大葉春菊ドレッシング　100ml 原材料:食用植物油脂、醸造酢、しょうゆ、春菊、砂糖、玉葱、清酒、食塩、風味原料(鰹節、さば節、昆布... 株式会社ごとう醤油