そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

よもだそば@西新宿 「朝 とろろ定食+生卵」

2024-03-29 07:45:29 | そば
かのやの限定天ぷら
新しいの出てないのかなぁ

日高屋連チャン
ってのもサスガになぁ

なんつて
困ったときの




よもだでした

この季節は
温かいそばなんだけど

納豆はメンドいし
カレーなキブンでもないし

なんつて
困ったときの




とろろでした




やっぱ
うどんじゃないよ
蕎麦屋ではお蕎麦です




本日は
NTGを添えまして

白身をライスの下に流込み
たぬきの天かすを
ちょいちょいとトランスさせて

って結局
メンドいことしてますけど




ほらほら
立派な一品料理に
なってしまうじゃないっスカ




やっぱイイね

ときに
よもだで外人さんを見かけること
ほとんど無いワケだけど

こんなステキな朝食が
3-4ドルでキメられるって
是非とも知ってもらうべきだよなと




某悪性な病気にかかった患者が

身体をアルカリ性に傾けて
完全な糖質制限を行いつつ
体温を常に上げる努力をしつつ
毎日蒸した大和芋を食べ続けて

数ヶ月で完全自然治癒させた
なんて実話もあることだし

とろろ&NTG
なんたるハイパーコンビネーション
ただ美味いだけじゃないはずで
(麦飯だったらもっとカンペキ)




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

どうしよう
美味しい上に
健康になってしまいました











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よもだそば@西新宿 「朝 とろろ定食+よもぎ天」

2024-02-04 10:45:58 | そば
かのやか
日高屋か
よもだか




新宿西口には
大いに迷える朝がある




納豆か
とろろか
カレーにするか
再び迷える朝がある




ハイ
とろろによもぎ
添えちゃいました




温かいおそばのときは
忙しい納豆は忙しいし
ホットなカレーはヒリヒリするし




よもだでよもぎって
なんだかゴロもよろしくて




とろろのときは
なんだか合法に
「汁上げ」出来るのね

甘辛い温かおつゆが
今の季節は沁みるわね




温かくてもこのハリっぷり
やはりよもだは優秀ね




天ぷらが小さく切り分けられていて
秒で提供でありながら
この配慮がよもだです




卓上の醤油じゃなくて
おそばのたぬきで
とろろをイクのがマイブーム

世界中で大ブームになっても
おかしくなくってよ




よもぎととろろで
癌治した人いるっていうから

もしかしてコレ
完全食かもしれないわ




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

なんだかとても
イイことをしている気になるわ

もちろん
悪いことしてる気もしないしね











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よもだそば@西新宿 「朝 とろろ定食」

2024-01-09 09:51:13 | そば
何もしなくても
いつか治るから大丈夫だよ
でおなじみ

そして
大丈夫じゃねぇよ!!
でおなじみ

四十肩&五十肩に
しばしば悩まされる
そんな世代ではありますが

久しぶりに今回
痛さで目覚めるレヴェル

ちょ
コレ
シャレになんねぇぞ!!

なった人はお分かりでしょうが
揉んでもダメ
風呂入ってもダメ

ムリして動かして可動域を広げよう!!
なんつて
さらに痛めて
悶絶するのは目に見えていて




痛み止めなんて
まるでキイてない感じ




[B] を選んで
いつものように
ミルフィーユTKGとか

ムリムリムリムリ

混ぜるのとか
ムリムリムリムリ

[C]のカレーで
温蕎麦と併せて
代謝を上げるという手も

いやむしろ
代謝が上がると
炎症が増す気がするのは
気のせいじゃアリマセン




そんなところに
お初のとろろですよ

カレーやら
納豆セットに比べると

殺風景なとろろ
なんか損じゃね?
なんつてね
遠ざけていたりしたけど

ハッ!!と浮かんだ
とろろってば
五十肩にキキそうじゃね?




そんなこんなで
いまワタクシ
ココに座っているワケだけど

あのとろろのネバリってヤツですか
クレ5-56みたいに
関節に忍び込んで

グルングルンに
回してくれそうな感じしね?




ハイ
分かってますってば

関節痛じゃないんスよ
むしろ筋肉の中からの痛み

トロロ5-56挿し込んだところで
グルングルンしないでしょうけど




「ワラをもすがる」とは
まさにこのこと

過去最高に大・ハードな1日
乗り越えることが出来るでしょうか




いやしかし
温蕎麦に合わせるとろろごはん

納豆TKGの手間と比べると
「ただ食えばイイワールド」
こんなに楽なことはない




とか言いながら
ネギやら揚げ玉の浮いた
この甘っ濃ゆいオツユ




トロロにそ~~っと
垂らしてみたら




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

キョンキョンした醤油より
ずっと丸くて
ずっとダシ感

こうやって食うべきものだったのか!!
なんつてね

まあ
なんとか
朝食をヤリ切ったワケですよ



そして帰宅後

ガキンチョが開口一番
「おとーさん 肩大丈夫?」と

へ?

何のこと?

肩?

ああ!!肩ね!!

おとうさん
朝から痛みで大騒ぎしてたもんね


アレ!?
痛くない!!
言われるまで忘れていたほどに!!


今までは
数週間~数ヶ月して
いつの間にか消えていたようなメモリー

その最大級が
1日にしてナッシング!!

仮説じゃなくて
結論を言います

とろろは五十肩にバリ効く!!

むしろ
再びの五十肩が
楽しみで仕方ないとさえ











いや
とろろっしょ
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長寿庵@大久保 「お持ち帰り 天ぷらそば&うどん」

2023-12-18 09:41:16 | そば
入れ替わりの激しい
大久保南口の飲み屋ストリート

龍亡き
土地亡き
いまだけど

学生さんの避難所として
とにかく安く飲み食いできるという
当時のマインドキープしてるのは




この長寿庵と
並びの牛すじカレー
ぐらいのもんじゃなかろうか

ぶっちゃけ
この辺の学生さんこそ
500円からほぼ食べ放題という
ネパールにイケば良いのに
なんて思うワケだけど




このご時世に
天玉400円だもの

いやしかし
前歯も奥歯も
もれなく欠けるでおなじみ

あの鬼のようにかってー
腹パン天ぷら

ココで急いで食うんじゃなくて
ホントはビールとかで
ユルりとやっつけたいのだけど




出来るんですねー

中本の生麺仕様の
お持ち帰り容器が
こんなところで大活躍

天ぷらそば&うどん
冷しで大盛り




安 (゚д゚lll) っ!!

980円というショッキング

小学5年生が
思わず店内で叫ぶレヴェル




相変わらず
イイおそば

冷やで伸び知らず

いや
伸びるは伸びるんだけど
十分に飲れるのは間違いなく




長寿庵のうどん
もしかして初めてかも

ブチブチ切れずに
なかなかにコシのイイタイプ




一人でひとつは
ヤリスギでおなじみ
超激ハードスナック

家族でつついて
みんなで歯を欠けさすのも
またコレ良きもの哉




麻ピーのスパイス散らして
麻辣冷しうどんとか

ビールからハイボールへ
実によどみなく




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

一度おウチで
ユルっと飲みながらキメちゃうと
店で忙しなく啜れなくなるという

さあアナタもとりあえず
中本を持ち帰るとこから
始めてみましょう      (マッツのでも可)









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よもだそば 新宿西口2号店@新宿 「朝カレー定食」

2023-12-02 08:49:28 | そば
ひー
さぶ
さぶ
さぶー

ということで




温かいおつゆ
久しく啜ってないぞと
どんなもんだったっけ?と




ホントは
納豆卵でイキたいのだけど

ワチャワチャ
忙しくヤっているうちに
温かいお蕎麦が
伸びちゃうのもアレなので




カレーとのセット
ココよもだでの
基本と言えば基本形




いつ以来だろう
温かいおつゆ

甘さが立っていて
ほっこりするわ




スープこそ命で
つけめんはもとより
油そばを極力回避なワタクシなのに

そば屋では
圧倒的食感を求めて
ぶっかけ基本という逆転現象




その点
よもだのおそばは力強くて
すぐには負けないのが好いたらしく

一周してみると
つゆ蕎麦もイイもので




そこにこの
スパイシーなカレーが
味蕾と感度をおっぴろげさせて




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

ドッ!!と
毛穴開いて吹き出るん

この現象を
「大沢効果」と呼んでるの

分かる人は
結構におっさん確定
ということで










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