そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。@西武新宿 「 黒カレー肉そば 中盛&肉そば 大盛」

2018-05-31 17:50:21 | そば
酒も飲まずに運動会なんか観られるか!!
なんつてね
ガマンの一昨年前

ふらっと出たとこの
コンビニの前で

おとーさんたち
せっせと水筒に
ハイボールあたりを詰め替えていたりして

ズルいじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!
叫んだものですけれど

今年もしっかり
キンキンに凍らせた緑茶(ハイ)
700ml×2という心強さ

へー
今の騎馬戦は
柔道の団体戦みたいに
1対1でもやったりするのねー
こりゃ盛り上がるねー
なんつてね

お昼に終わる頃には
おとーさんってば
ふらっふら




お昼のてっぺんに
酒の〆ですわ
がはははは




毎度のこと
目移りしちゃうラインナップ

オマケに
焦点合わないもんだから
こりゃタイヘン




持ち帰り蕎麦!!
そういうのもあるのか!!

富士そばの持ち帰りとか
伸びとの戦いであんまり好かんけど

ココのガチムチ蕎麦なら
めしばなタチバナみたいに持って帰って
一杯ヤルのもステキかもしんまいね

ってことで




黒カレー肉そばの中盛り

開店当初は
港屋インスカパイアのチェーン店
ぐらいにしか思ってなかったけど




人の興奮のさせ方ってのを
熟知している盛りっぷり

最近ともなれば
オレがコレ
リスパクトしたいぐらいで




味玉に揚げ玉
ネギノリわんさと




つるっつるのガチムチ麺
やっぱりコレなら持ち帰れる




ズバーーーっと
ウマーーーっと




肉もプリタツ
食いごたえありまくり




生卵も取り放題で
大盛りも無料で
コレで千円ぴったりとか

その辺のカレー屋で
トッピングやらで
ごそっとふんだくられるより
圧倒的にDMZじゃまいか




そんな生卵は
カレーじゃなくて
麺の方に落として
よーく絡めて




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

こりゃタマランばい!!

ライスも添えたくなっちゃって
こりゃますますタマランばい!!




ほう
そちらは
肉そばの大盛り




オープンエアで
ガキンチョ連れて
通り過ぎる車を眺めながら

ほらほら
生卵も忘れずに!!

ゴマも無料なんだから
コレでもかと振りなさい!!




楽しいじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

運動会上がりに
実に丁度イイじゃないっスカ


そうそう
この店の対面
名前のない店 → モモンガ → カレー屋等々
いろいろ入れ替わってきた店舗に




おっと
味仙とな!!

オマケに心斎橋!?

ってもしかして
長年行こう行こうと思いながら
いつの間にか閉店しちゃった
「セロリのあじせん」
ってことでよろしいか

っつか
よろしくない場所なのに
ホントの本気でよろしいか

まあとりあえず
楽しみが増えたじゃないっスカ






ユウキ 激辛辣油 55g
ユウキ食品


マルホン 純正 胡麻 ラー油 150g
竹本油脂


九鬼 香辛胡麻辣油 45g
九鬼産業


Comments (2)
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やきとり児玉@池尻大橋 「おまかせコース」

2018-05-31 09:30:58 | 飲み 肉
どこどこ
どこどこ




温野菜の二階って
歯医者が一軒あるだけだけど




あったー!!

ってか
こりゃ
一見さんはムリかもー!!




と思ったら
見事に満席
ガーサスデス

ってことで
お世話になっている
まさ吉@武蔵小山に次いでの




児玉さん
二軒目開店




おっと焼台
砂かぶりにて

児玉さん!!
おめでとうございます!!




ほう
コースオンリー6000円

内容からすると
なかなかお得




シャレオツまさ吉
いいとこ取りってアンバイか




くすぐるやーつが
アレやコレやと




低温調理も
こりゃタマラン!!と




結果飲みスギて
結構にヤラかすことになるんだけど




そして
焼き物スタートの合図




一本で三種類
トリコロールなささみを愛でていると




イチオシのモモと




外せないつくね

終始に渡って
フルスイングで持っていく演出

なるほどこういうの
やりたかったんスねー!!
なんつてね




長岡ご出身ってのもあって
栃尾揚げを挟みつつ




アピオスっての
始めて食べたかも

むかごとじゃがいもの
間の子みたいなアンバイで
バターな塩がたまらなく




唯一レバは
タレ塩選べたりしてね

トロントロンでヤベーなー!!
ってところに




コレマタ濃厚な
レバーパテが波状攻撃




アボカド焼きって
コレも初めてかもしれないけれど

この間の串揚げ同様
アボカドの世界観が広がりながら




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

正肉で〆と
DMZな内容だけど
火が着いちゃったオレたちだから




こっそり
3種ほど




イイとこ
追加しちゃったりして




ういー
超激DMZ!!


って
大切なやーつ
忘れちゃいませんかーと




〆 of the 〆
忘れちゃいませんかーと




KT (゚д゚lll) KR!!




にいがた地鶏
バンザーイ!!

いつまでも
とめどなく溢れ出る
鶏油バンザーイ!!

そぼろご飯やら
卵かけご飯やら
5種類から選べるのだけど




コレを選ばないワケには
いかないだろうという
〆ラーバンザーイ!!




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

まず
一見が飛び込んでくる
店舗でもないというのに

それでも飛び込んできた
近所のハイソなご夫婦とか

こんなの出てきたら
そりゃビックリするだろね




おっとイケナイ
練りゆずを忘れていたよ

っつか
ラーメンが小さくて
オレ困っちゃう!!

フルサイズでキメたーい!!
醤油のタレでもキメたーい!!




チョコっと
デザートも出てきたりして


そうそう




DJ画伯の一枚も
撮り逃してちゃ
イカンイカン

ってことで

児玉さん!!

改めて
開店おめでとうございます!!

また
いろいろアワード
しちゃうんだろうなぁ





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支那そば 大和@稲荷町 「特製ワンタン麺ハーフ 白だし+味付け玉子」

2018-05-30 09:30:22 | ラーメン 台東区
間借りの昼営業のみ
人形町店にムゲにフラれてしまったので




いそいそと
稲荷町本店まで出向くとは
誰かさんも大人になったものですけど




白にしようか
黒にしようか

4つにしようか
6つにしようか




結局はミックスで
結局は6つになったりする
八雲的オレ的傾向にて




冷製すだちそば
そういうのもあるのか




飲めたりもするのか




それも
腰掛けではなく

ヨッパのラヲタには
なかなかに使い勝手がヨサゲですけど




ハイ
今日のところは
白に4つで卵を添えつつ
ぴったり1枚で
オレとしては控えめモード




むう
池尻のコピー
ってことなんだろうけど




むしろ向こうより
洗練されている風情も感じて




そして
目は口ほどにものを言うように
ビジュアルが伝えるイメージ
そのものの磨かれっぷり

やっぱこの店
黒より
白だわ

ミックスどころか
白オンリーだったわ




麺線だって
しなやかさでは
負けてないってより
むしろ勝ちでは




あのDGRに巻き込まれていたオレ
いったいなんだったんだろう
っつか

このクオリティの一杯に
お昼のど真ん中
稲荷町住民は
なぜに巻き込まれていないんだろう




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

とりあえず
かづ屋が降りてきたとき
そういえば稲荷町と
迷いが入って困ってまう





何から何まで
隅から隅まで
カンのペキ

まるで全員が
レッドでセンターの
科学戦隊のごたる一杯


ああ
遠い日の
かづ屋@六本木が懐かしい

どこぞ近場に
コレ系の派生
生まれてくれやしまいかと






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らぁめん かすが@春日 「ネギラーメン」

2018-05-29 09:20:07 | ラーメン 文京区
なにやら
都心のど真ん中にも
ラーショの香りを
クンクンクーン!!
なんてウワサを耳にして




なんというんでしょう




確かに
とでもいうんでしょうか

っつか
店名書いてないの
どういうことなんでしょうか




「っぽい」といえば
たしかに
「っぽい」

何よりもの共通点は
「ヘタ古」という
紛うことなきラーショっぽさ




餃子アイテムはさておき




豆板醤ならぬ
一味ってのが
差別化というか
なんというか

まあ
ラーショ風情に臨んでいる時点で
「期待」というよりは
「いつもの安心」ってことなんだけど




UFOの無事着陸に
いつにもマシて
安心の極みのオレでしたけど




ほう!!
確かにコレ
誰が見ても
ラーショ以外の何ものでもなく

改めて
東京のど真ん中で
かたやサイフォンでダシを取る店のご近所で
コレが続いていられることが
奇跡のようなこの刹那




ネギよーし!!
ハリよーし!!
春日うらやまーし!!

って




ちょいとビミョー!!

このところ
狂ったように
ラーショを重ねてきた身としては




明らかに
「ラーショではない何か」
感じずにはいられなく




ラーメンとして
ちゃんと成立はしているし

エッジな一杯を求めない
非ラヲタのご近所さんにとっては

肩肘張らずに
ユルめの昼下がりあたり
ヘルプフルな一杯なんだろうけど




もしや
もやし

いやいやそれは
たまにあるある

ラーショを10杯並べられたら
間違いなくこの一杯だけを
はじき出せるほどに

「ラーショではないなにか」
感じずにはいられなく




なんだろう
なにかしら

タレかしら
ダシかしら
麺なのかしら




やっぱり
一味だから
なのかしら

間違いなく
ほぼ同じ材料で
仕上がっているはずなのに

この違いってのは
なにかしら




「うまい」「うまい」
で挟まれているということが
何よりものラーショプラシーボ
なのかもしんまいぞと
仮説を立ててもよいかしら






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Comments (6)
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ラーメンショップ 稲城店@南多摩 「うま辛メン」

2018-05-28 09:30:56 | ラーメン 東京23区外
プチプチの
ひとつひとつが
デカくて遠くて




でも
ゴキゲンに朝から




コレこそラーショの
ウェルカム朝ラー劇場

いつもの
ネギラー硬めで!!
なんつてね

直前まで
キマっていたのだけど




他のラーメンショップにはありません!

とかね
ココだけ限定で
辛くてネギON!!

いついくの?
今でしょ!!
を超えて

誰に言ってるの?
オレにでしょ!!
ってことで




UFO 無事着陸




ア・ガ・る・ねー!!
ア・ガ・る・わー!!




こんなイレギュラーショ
オヌヌメされたら
タマランわー!!




いわゆる
「殺しに来るカラさ」
ではなくて

ダシを立てるウマ辛さ
ってことでよろしいか




バキッと細硬
超激微縮れが
次第にネギと一体化




コイツぁ
好きなタイプかもしんまいぞ!!
コレぐらい重ねてくると
ラーショもそろそろ
分類出来てくるかもしれなくて




さらにココに
TBJを重ねるのは
さすがに下品かなぁ

なんつてね
ちょっとした節度のようなもの




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

っつか
朝の7時過ぎに
次々に訪れる
アローンなおっさんたち

アンタたちもしかして
いつもの出勤前に
フツーにキメていたりすんのか




ズルいじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

休みの前の夜に
多摩の南まで
ヨッパで乗り過ごして

マンキツかサウナで
朝までヤリ過ごして

朝のイチバン
二日酔いでコレを入れて
お家に帰って撃沈惰眠する

叶えるべき
男の夢でオレの夢
だったりするんじゃまいか
Comments (2)
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