333＠新大久保 「holidays ランチ」

新宿から高田馬場まで
山手線の内側に沿って
新しい道路を作っちゃおう

なんつて
長いことゴタゴタやってたけど

なにやら
計画が頓挫したとか
ご理解下さい的なレポートを見たような

いやしかし
地価的なアレコレ
すったもんだするんだろうなという




上がんのか？
ワケねーだろ的

春山もクリビツの
ある意味ホットロードに面する
コチラのお店

オヤブンのベトナムちゃんをキメたとき
どなたかに教わっていたのを
思い出していたのでした

アレをそのまま安くしたバージョン
って
アレが既に
かなりのことお得セットだけど

ワタクシの関心事はただ一つ
オヤブン同様に
麺がブチブチデロデロに伸びてやしまいか
ということなのでした




むう
ランチセットは
holidaysオンリーで
飲み物強制付属という

いやしかし
ココでしっかり
生ビールを選択しつつ
ジュースを別注するべきところを

どっちがお得か
悩むことも浮かばずに
ガキンチョにマンゴージースを施しつつ




ビールを別発注という

こういう計算を怠るようになると
立派なおじーちゃん
ってことになっちゃうワケだけど




ザーーっと
並べてくれたりしてね




オヤブンのところにも
マシて揃えた
超激ベトナムおつまみセット




やっぱガキンチョ
国境を超えて
揚げ物大好きね




パクチーの国境は
まだまだハードル高そうだけど




ってことで
牛肉フォー到着

ちょいと小ぶりだけど
ピンク＆グリーンが目映くて




コレってば
低温調理なんだろうけど

ベトナムフォーにも
その波が押し寄せているとは

って
うんまい！！
ファーストタッチで
思わず声出ちゃうほどに

牛骨なのか
牛肉なのか
野菜もたくさん入ってんだろね

ラーのサイドからは
味わったことのないような
未知のバランス




切れてなーい！！

コレとっても重要！！
ボスにも教えてあげて！！




いやー
夢中だったね 実際

ドリンク込みで
この価格で
この内容




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

新大久保周辺に
毎週のごとワラワラと集まってくる
タピオカンな彼女たちには
是非とも認知されたくない

質実バリバリの
ハイパーコストパッフォーマンス




パパイヤサラダと
鶏肉フォーのセットで
次回は間違いないけど




おそらくきっと
更にCPヤヴァそげな
平日のランチセット

一度確認しに来なきゃだわ

	エースコックPho・ccori気分鶏だしフォー(袋)50g×10個
	エースコック
	エースコック

	Xin chào!ベトナム ベトナムフォー 12食セット (鶏だしスープ)
	㈱アイ・ジー・エム
	㈱アイ・ジー・エム

	Vi Huong ベトナム インスタントフォー チキン風味 5袋入 ライスヌードル ハラール
	THIEN HUONG FOOD
	THIEN HUONG FOOD

	Vi Huong ベトナム インスタントフォー ビーフ風味 5袋入 ライスヌードル ハラール
	THIEN HUONG FOOD
	THIEN HUONG FOOD

	ビッチ ベトナムフォー 3.5mm 400g (グルテンフリー お米のうどん ライスヌードル 業務用) (米麺 米粉麺) (ベトナム料理) ハラル認証(HALAL)
	バリインダー
	バリインダー

アオザイ＠大久保 「フォーセット＆ベトナム風チャーハン」

その先にある
レトロにユルい街中華を求めていたところ




おっと

「本格的ベトナム料理」
の文字に惹かれたというより

「本格的じゃなさスギる画」に
強烈に惹かれたという現実




いろいろ
闇が詰まった割れ方
に惹かれたという現実




ココはやはり
「フォー」ってのが
ラヲタの義務のような気がして




あのー
辛口海鮮フォーってのは
このフォーセットにできませんかね？

デキマスヨー（笑顔で）

ときに
何を言ってるのコイツ？的な
融通レスにアテられるのが
日本の外食事情における常ですので

この辺の
微笑みの国のユルい寛容性

とか
タイランド方向と
こんがらがりながら

まあ
こういうのを求めて
割れた看板のお店の
今ここにいるオレたちデス




本日もまた
客単価向上委員会オススメの
ベトナムビールは

まあ
美味い不味いで語るではなく
「なるほどねー」
で済ませるのがルール




ラヲタよりむしろ
チャハヲタに成長しつつあるガキンチョに
「ベトナムチャーハン」

新宿だったら820万円ぐらい




でも
大久保だから590円

優しい設定にしておかないと
優しい扱いを受けないのを
よく知っておられるようで

まあ
どこがベトナム風なのかとか
核心には触れないように




ほう
画と違わない
というより
むしろ画よりアゲさせる一杯登場




しかもコレ




一本ずつをやっつけさせるのにも




手を抜かないという
キメの細かさ

もしかして
ユルくても
イイ店じゃなくて

ユルく見えて
締めるところはキッチリ締った
スゴくイイ店なのではないかと




カ (゜д゜lll) ッラ！！

線引きがよう出来しまへんけど
コレはいわゆる
トムヤンクンスープ

いやしかし
バイマックルー抜きの




ベトナムではなんて言うのか
食えないショウガ的
カーが入って

キッチリコレは
トムヤンクンラーメン




じゃなくて
トムヤンクンフォー

ぶっちゃけると
近くのティーヌンよりも
圧倒的に「タイ」を感じさせたりして


さて
この世に生を受けて
早四十余年

エビ全般に
カニ足全般
ときに貝類でさえ

いまだに
ガワをムかせる海鮮を
熱いスープに泳がせる意味を
全世界的に
見い出せないオレではありますが




ダシですよね
出てますよね

だけどやっぱり
出しガラと仮定しても

残すでもなく
剥いて食うのが
シャクなオレではありますが




イイじゃないっスカ

ウチのかーちゃんも
「ココならまたがある」的
イイ笑顔
してるじゃないっスカ

	ケンミン 業務用フォー お米の平麺 1kg
	ケンミン食品

	フォー（高級レストラン向け仕様ライスヌードル：BICH　CHI 400g)
	BICH CHI

	米の粉 お徳用 1kg
	共立食品