マイヤーレモンって何だろう？

　クリスマスの食事は子供はいないし、クリスマスだとはしゃぐ気にもならない年令のワタシ。

食事は結局和食でそそくさとすませる。サバの味噌煮とサツマイモごはん（うまい）、それに具たくさんの味噌汁。(笑）

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

クリスマスケーキは半値の品物は、結局コンビニケーキだけだったのかな？

できるだけ無駄なものを作らないように、今年は予約販売という戦略をとったらしい。

さすがにコンビニケーキにまで手を出す気にならないので、ケーキもなし！

 

２５日は、地味に近くのスーパーでいつもの買い出し。

 

不思議にバターがたくさんふき出てきていた。（？）(無かったものが沢山積んであった）

４００円前後したが、まあ一つ買う。ちょっと入れただけでバターは味をよくするから欲しい。

 

そして今年の暮れの発見はマイヤーレモンだった。レモンマーマレードを作ろうと国産レモンを探していて見つけたもの。

４個で３２３円(税込）で安い。初めて発見したので味はわからない。とにかく２パック買う。

帰ってきてから、このクソ忙しいときになんなのか調べる。 

マイヤーレモン

                                                               　

 三重県で売り出そうとしているみたいです。

ウイキペデイアで調べてみると、レモンとマンダリンかオレンジの交配種だとか。レモンよりも味がまろやかで皮が薄く香りがいいとか。

 

マンダリン

 

(秋から冬にかけて実をつける。

手で皮をむけるのが特徴。（ウイキペデイア）

 

 

 レモン

 

原産地はインド北部（ヒマラヤ）。樹高は3mほどになる。枝には棘がある。葉には厚みがあり菱形、もしくは楕円形で縁は鋸歯状。紫色の蕾を付け、白ないしピンクで強い香りのする5花弁の花を咲かせる。果実は紡錘形（ラグビーボール形）で、先端に乳頭と呼ばれる突起がある。最初は緑色をしているが、熟すと黄色になり、ライムにもよく似ている。

ただし、レモンと名は付いていても他の柑橘類と交雑した品種（マイヤーレモンやサイパンレモンなど）では栽培環境で果実の形が変わり易く球形に近いものや、熟すとオレンジ色になるものもある。(ウイキペデイア）

つまり、マイヤーレモンはオレンジとレモンの自然交雑の雑種であるらしい。

 

　なるほど、なるほどと思い、このクソ忙しい時に、まだ年賀状も買っていないというのに、どうにもがまんできず、マーマーレードを作ってしまった。

香りはオレンジ、味はレモン。ふーん、新しいものって慣れる時間が必要なのか（はっきリ言うとおいしくなかった。あのレモンのきりっとした味が恋しい）

クソ忙しいほど、よけいなことをするワタクシでありました。