ここのところ何年か毎年末っ子だけカーネーションを送ってくれます。 . . . 本文を読む
みなさま、ごきげんよう。曇りの日曜日いかがお過ごしですか？
わたしは今朝届いたエスプレッソメーカーでさっそくコーヒーをいれ、冷凍しておいた生地でフォンダンショコラを焼きました。
１５０ｃｃほどのエスプレッソができ、簡単でおいしいです。山でもコーヒーをアルコールランプで簡単に淹れられますね。
マグカップにこれをいれ、１５０ｃｃの温めた牛乳を混ぜるとミルクコーヒーができます。
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昔はハーブに凝ったことがありました。がただいま生活縮小する時がまいりました。身辺の品物を整理し思いっきり捨てる作業です。つまり身辺整理を始めたということです。今回は貯めこんだハーブ、スパイスを捨てました。 . . . 本文を読む
梅雨期の庭仕事
入梅したとたん、晴天が続く。おかげでというか、ここのところやぶ蚊にさされながらの庭仕事が続き、疲れています。
怠けと倹約のため、ケチをして農薬をまかなかったおかげで害虫にやられ、大変よ。
まず梅の木にアブラ虫がついた。とりあえず手持ちのオルトラン顆粒を木の根元に撒き、様子をみている。農薬はオルトランとちがう農薬をまかなければい . . . 本文を読む
