最強のころもがやっと完成しました。鶏むね肉が異常にうまくなる【クリスピーチキン】の作り方
458,882 回視聴 2023/09/29
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【スーパークリスピーチキン】 鶏むね肉…350g おろしにんにく…5g ダシダ…小さじ1と1/3 黒コショウ…適量 砂糖…小さじ2/3 片栗粉…15g 薄力粉…45g 豆乳…大さじ5 薄力粉…80g 片栗粉…10g ガーリックパウダー…小さじ1/2 アジシオ…小さじ2/3 黒コショウ…適量 アジシオ…適量
鶏むね肉350gにおろしにんにく5g、ダシダ小さじ1と1/3、胡椒、砂糖小さじ2/3をもみこみ10分おき、片栗粉15g、薄力粉45g、豆乳大さじ5をまぜ、薄力粉80g、片栗粉10g、ガーリックパウダー小匙1/2、アジシオ小さじ2/3、胡椒1/3混ぜた粉を袋にいれまぶし、中火で揚げアジシオで完成