春巻き

先日失敗した春巻きを今日こそ美味しく
と食べる娘の意見を入れて作ってみました。

「具には春雨がいい」

「甘みがあったほうがいい」

ということで具は豚肉、春雨、人参、椎茸、白菜にしました。

今度はちゃんと味見をしてから、片栗粉でまとめました

揚げたても美味しかったのですが、昼に娘からで
「春巻き冷めたら２倍美味しい」と報告がありました。
よかった、よかった