丘の上日記

趣味は読書、ヨガを楽しみ、おしゃべりや
庭づくりが好き。大きな犬2匹と娘との暮らしを気の向くままに

いちご大福作ったよ~

2012-03-07 23:19:04 | 日常
水曜日、ヨガの日

3人でランチも出来ることになり

用事を済ませてから合流したtiちゃんと3人そろいました。
メニューをじっくり見たわりには、最初に見たレディースランチを頼み
カップ麺より早く出てきたね~なんてmaちゃんがいうほどすぐ運ばれてきて
おしゃべりして、コーヒーがなくなるとドリンクバーに行きながら
ヨガまでの時間を楽しみました。

2週間ぶりのヨガだから、体が硬いのは仕方ない
体側を伸ばすメニューで、脚の裏側がピーンと伸びて痛いほど・・・
伸ばしに伸ばして、2時間前にご飯食べたばかりなのに、ヨガが終わったら
空腹感が襲ってきました。

なので帰ったらすぐ食べられるおやつやパンを買って帰り、散歩を期待している
ワンちゃんにごめんね~と言って、腹ごしらえをしてそのままコタツで眠っちゃいました。

ヨガで血流がよくなったんでしょうね~

1時間ほど眠って、お散歩
あったかい日だったから、お隣の団地までの長い散歩コースを歩いてきました。
久々に歩数計が8千歩近くなっていました。

娘もバイトでいないから、急ぐこともないので圧力なべ使って残り野菜のポトフにしました


そのあと、昨日届いた「めぐみ野いちご」で
いちご大福を作ることにしました。
寒さのせいで生育が悪いそうで、量が少なく届いたので数的にいちご大福でしたね。
教えてもらってから2度目のチャレンジです。
こしあんが少しだけ残っていたのを使い切り、あとはつぶあんで作ってみました。
つぶあんのほうが固めにあんが出来ているので、包みやすかったよ。

前回よりスムーズに出来るようになったけど、まだまだだね・・・
もう一回つくってみたらバッチリかも・・・


晩ご飯はバイトから帰ってきた娘はいちご大福に喜び、あっという間に二人のお腹におさまっちゃいました~
コメント
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