千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日107歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしていました。悲しい事に11月9日旅立たれました。

1月28日 晩白柚ってご存知ですか?

2015-01-28 20:58:04 | グルメ
千代の背中にある黄色のボールは晩白柚 (ばんぺいゆ)です。



インターネットでは次のように書かれてます。

晩白柚(ばんぺいゆ)は、柑橘類のひとつで、ザボンの一品種である。
名前は、晩(晩生)・白(果肉が白っぽい)・
柚(中国語で丸い柑橘という意味)に由来する。

毎年お正月、お寺様から仏様のお供え用にいただきます。

1ヶ月位飾っていると、柑橘系のいい香りが漂い始めます。
皮を指で押すと柔らかくなってます。

食べ頃です。

大きいのでまな板一杯になります。



皮と果肉に分けました。

 


皮は昼間温室で日光に当てました。

 

だいぶしぼんだので、明日ゴミ出しをしようと思っいたのですが

やはりネットに晩白柚風呂が紹介されていました。

切り取った「ばんぺいゆ」の黄色い皮の部分と綿状の部分を
ネットにいれ2~3日陰干して、
これをお風呂に入れると晩白柚の香りの爽やかさと美容効果があります。


どうせ捨てるのならば試してからでも遅くありません。  

お肌がつるつるになるかも?





21日オープンしたスーパーを少し落ち着いただろうと覗いてみました。

サラダーコーナーやお惣菜コーナーがデパートのようにしゃれてました。


 



コメント
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