千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日107歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしていました。悲しい事に11月9日旅立たれました。

1月21日(日)お弁当献立・事件ではなく駅伝でした

2018-01-21 17:55:27 | グルメ
昨晩 9 時半過ぎ千代とガソリンを入れに行きました。
この時間だと並ばなくていいからです。

その帰りスーパーに寄り、
買い忘れのトマトとヨーグルトを買い、
帰っていると


家のすぐ近くの四つ角にパトカーと
警官が数人たって車を誘導してました。

何故かな?

と、思うと信号が消えていたからです。

笛でぴー、ぴー鳴らし
手でイケー、イケー

いいますが、本当にいいのかな?と、
戸惑います。

今朝フイットネスに行く時もまだ警官がいました。

更衣室で「何か事件でもあったのでしょうか?」
話したのですが

ストレッチに遅れてきたいなり湯が
「女子駅伝が 10 時 5 分通過するので
応援してきました。」


「応援があると走る選手もうれしいよね。」

事件ではなく、駅伝でした。

冬はマラソンや駅伝が多いですね。

1月21日 お弁当お品書

1 ドライカレー
2 えびとかぶ・アスパラガスのサラダ
3 ゆできのこのピリ辛オイスタあえ
4 小魚とアーモンドの田作り風
5 桜エビと大根のいためもの
6 マッシュルームピザ
7 セロリときのこのスープ
8 スモークサーモンとフルーツのごまだれ


一品づつできあがりました

1 ドライカレー

レーズンやリンゴの甘みのきいたカレーです。らんきょをのせました。


2 えびとかぶ・アスパラガスのサラダ

こんがり焼いたえびと野菜をヨーグルト入りマヨネーズであえます。


3 ゆできのこのピリ辛オイスタあえ

エリンギとえのきを熱湯でサッと茹で、しっかり水けを絞ってあえます。


4 小魚とアーモンドの田作り風

おせちでいただいた田作りのリメーク版。アーモンドのスライスを炒めます。


5 桜エビと大根のいためもの

桜エビ1袋では足りないくらい使いました。カルシウム一杯です。


6 マッシュルームピザ

マヨネーズとチーズを混ぜ、半分にします。エシャロットのみじん切りとからし明太子をそれぞれ混ぜ、マッシュルームの内側に詰めます。


オーブンで15分焼きます。。



7 セロリときのこのスープ

きのことセロリを白ワイン入りスープで蒸し煮します。


8 スモークサーモンとフルーツのごまだれ


グレープフルーツがポロポロで形を成さないので姫マドンナをむきました。スモークサーモンで巻き、甘いごまだれをかけます。


お弁当に詰め合わせ


 
 


p.m.4:10 お届けしました。

「こんにちは。」

「こんばんは。
今日も引き続きいただき、
先立てのおでんは豪華版でした。

またおかずも沢山ありました。」

「いいえ、」

「これは今、 I デパートで鹿児島物産展が
あっています。
お菓子ですが召しあがってください。」



黒糖・ボンタン漬け・玄海島ごま

「まあ、いつも珍しいものをいただいて
ありがとうございます。
楽しみです。」
コメント
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