1月26日 食器棚のメンテナンス

1月10日　土曜日に食器棚の修理に来られました。
部品を取り寄せないといけないとの事で
途中遅くなっていますという断りのお電話がありましたが、
あれから2週間、やっと直りました。

上下スライドの扉が上げた時停止せずに
落ちてきます。
食器を出し入れする時片方の手で
扉が落ちてこないよう支えてやらねばいけませんでした。

何でもあたりまえのように思っていたことが
できなくなるととても不自由に思います。

扉を上げ下げするロープが切れていたのだから
ロープをつけ替えたらいいように考えましたが
そうではなく、扉の枠ごと交換でした。

　

修理費も高く驚きました。
千代のオーナーに
「ロープをつけ替えたらいいのに高いねえ。」
と、文句を言うと
「パソコンのインク代と同じ。
そこで利益をあげてるのよ。」
そう言われると仕方ないかとあきらめました。

せっかくメンテナンスに来られたので
2Fの洗面台の止水栓がしっかり閉まらないので
一緒に直してもらいました。

　

こちらの方が時間がかかったのですが
修理費は扉の10分の１でした。

これからあちこち修理個所や電化製品の交換などが
出てくるのでしょうねえ。

ドキドキです。　　

1月25日 お弁当献立・北九州市長選投票日

　1　月　25　日　は北九州市長選投票日です。
その影響でしょうか今日のフイットネスは
ストレッチをする人は4人でした。

しないで自転車こぎを続ける人と
ステアマスターをする人が2人計6人です。

「今の市長さんには悪いうわさがありませんねえ。」
「ええ、前の市長さんは橋ばっかりかけてえ。
　なんていわれましたよね。」
「橋をかけることは物流の面で良いこともありますが。」

マスコミ関係では１：１：７とか言われてますが
さて結果はどうでしょうか？

1月25日　お弁当お品書

１　塩ざけとたくあんのチャーハン
２　牛カルビーのパプリカ焼き
３　えびと帆立貝のテリーヌ
４　ちくとブロッコリの和風サラダ
５　長芋の直かつお
６　富貴ピクルス
７　かぶのポタージュ
８　白玉と黒豆とパパイアのラム酒風味

一品づつできあがりました

１　塩ざけとたくあんのチャーハン

塩ざけとたくあん・細ねぎがチャーハンの具です。あっさりとしておいしいですよ。

２　牛カルビーのパプリカ焼き

焼き肉用カルビーをつけ汁につけます。ピーマンの細切りを肉にはさみ、レンジにかけます。

３　えびと帆立貝のテリーヌ

えび・帆立貝柱・卵白・生クリーム・白ワインをフードプロッセサーにかけます。


ラップで包みレンジにかけます。爆発しないよう弱でちょこっとづつレンジしました。

４　ちくとブロッコリの和風サラダ

ちくわは熱湯をかけて輪切り、ブロッコリは小房に分けてさっとゆがきます。セロリは薄切り。ドレッシングであえます。

５　長芋の直かつお

長芋は酢水につけアクを抜きます。削り節は空入りし、さいの目に切った長芋にまぶします。

６　富貴ピクルス

野菜（カリフラワー・大根・にんじん・赤黄のピーマン・セロリ・きゅうり・れんこん・生しいたけ）を軽くゆでて調味液につけるだけ。

７　かぶのポタージュ

かぶを柔らかく煮ます。たまねぎのみじん切りをバターで炒め小麦粉を加え、かぶとブイヨンを入れて煮ます。

ここで反省。ミキサーにスープを入れ過ぎ電源を入れるとスープが飛び出ました。かぶと玉ねぎだけミキサーにかけた方が良かったです。
スープを一煮立ちし、生クリームを加えます。ポテトチップスを浮き実にします。

８　白玉と黒豆とパパイアのラム酒風味

黒豆のある今です。それなのにパパイアがなくて、探しました。白玉は白玉粉がよかったのですが、もち粉があったのでそれを使いました。

お弁当に詰め合わせ

p.m.5:45　お届けしました。

「こんばんは。」

「こんばんは。今日も続いていただけるのですか？」

「はい、今日はチャーハンです。
白玉が少し硬いのでのどに詰まらせないように。」

「献立がこんで、手の込んだお料理ですね。」

「いえ。」

「器をお返ししておきます。」

「はい、いただきます。」

「ありがとうございます。」

「どうぞお召し上がりください。」

1月23日 匂い袋（京都のお土産）

お寺の奥様から昨晩お電話があり、
「卵がありますので購入されないように。」

朝10過ぎお伺いすると、
先週日帰りで京都に行かれたそうです。
総本山の知恩院でお参りをし、
知恩寺・知積院・金福寺をタクシーで回り
お土産を買う暇もない位の強行軍でした。

と、おっしゃりながら出されたお土産がチョコレート・掛香・たんす用匂い袋・



これにまだありました、花京香(右下の12ヶ月の印香）



掛香は扇の形です。



1月の7日方丈様のお土産でいただいた椿の匂い袋



これは去年の干支うまの匂い袋



箱入りの香毬根付は息子様が京都に行かれた時のお土産




部屋が白檀の清々しい香りで充ちています。

1月23日 千代のボール取り

私は 10 時から歯医者さんです。
忙しい時に限って千代はボールを咥えて「遊ぼう～」
そんな時間ないのよね。
しょうがないボールを投げてやります。

　

　

　

　

ちょっと飽いてきました。



今日は久しぶりボールを持って遊んだので
床暖が入った頃は眠くて眠くて



10時を過ぎると床暖は切れますよ～。

1月22日 電気温水器の点検

今は使用されていないマンションの排水管の清掃や
排気坑の点検など時々業者からのお知らせがあります。

今回は電気温水器の無料点検の案内が郵便受けに
入っていました。

集合住宅の場合階下への漏水事故を
未然に防止するためにも点検をされるように

と、書かれてました。

家の000号室は今日午後1時から2時の間です。

ムーブは12時半までなので行こうと思えば行けます。

点検業者に一応温水器は使用していませんが
点検の必要がありますか？

お尋ねすると、しておいた方がよろしいでしょう。

ムーブの横のローソンでお弁当を買って
マンションに向かいました。

業者さんは1時きっかり来られ5分もかからず終了。

おっしゃるには
「温水器が新しく、しかも使用していないので



どこも悪いところはありません。」



平成16年に温水器を更新し、平成17年には引っ越したので
それ以来使用していません。

「じゃあ、この次の点検はもうしなくてもいいですね。」

「はい、」

今回もしなくても良かったんじゃない？

そう言いたかったです。