ひまわりバアバの気ままな日記

ひまわりの様な笑顔が大好き 
お菓子作が大好きなバアバの日記です。
時々お茶しにおいでませ!
 

ツワブキのリキュール

2006-12-17 | お菓子作り 料理
今日はたりたり時々だったり冬特有の空模様でした。

山口市 下関市では初雪だったらしいです。

昼食後マイ畑が気になり始めました。

雨の中行ってみました。

ツワブキの花が陽だまりにまだ一株咲いていました。

思い出しました。ツワブキのリキュールを作ってたんです。

11月11日のTatehiko さんのページを見て作りました。

琥珀色で綺麗です 香りは強いて言えば菊の香りかな?

蕗の苦味がほのかに出ていてでした。

    

一度金木犀で作って失敗していたので お試しで少し作りましたが

来年は1.8ℓ作ってもいいかな?…で誰が飲むの?? ナイショよ。


畑の様子です。

レモン 金柑が色ずき初めました。

  

 花が見えますが                     金柑も沢山生ってます
   これは寒くなると枯れます。


芙蓉の種です とても可愛い

 

傘をさしての視察でした。





 
コメント (8)
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