ひまわりバアバの気ままな日記

ひまわりの様な笑顔が大好き 
お菓子作が大好きなバアバの日記です。
時々お茶しにおいでませ!
 

金柑の焼酎煮

2008-12-28 | 日々の出来事
今日も暖かい一日でした。

午前中は餅つきをしました。
B.F達が小さい時は大喜びでしたが 大きくなりました状態です。

おかあさんと二人で頑張りました。

午後には昨日マイ畑から持ち帰った金柑の焼酎煮です。


金柑


 金柑 500gです

 余り色んでいませんでしたが

 甘酸っぱくて美味しい金柑です
種


 切込みを5.6本入れて種を出します

 種が少ないので横割りにして見ました

 これには2個しか入っていませんね
出来上がり


 約80分煮込みました

 まぁまぁの出来です

 喉の痛いときにはいいですよ


まだ沢山生っていますが 鳥さんのお食事にあげようと思います。
                         (もう 面倒になりました)



コメント (9)
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