爆発

　　 予報通りになりました
　　今日は　スフレチーズケーキの復習です
　　このスフレは苦手　そんな事も言っておれないので一応　約束だし　復習です

　　しかし　やっぱり　思った通り上手く出来ません
　　混ぜて湯煎して　泡立てた卵白を混ぜ合わせ　ウン　良い感じ
　　膨らんで来ました　　　エッ　ヤバくない　
　　膨らみ過ぎですよ～　　遂に崩落　
　　もう　　勝手にして　

　　一時間の焼きが終了
　　なんと天板にこぼれています　　　表面もひび割れが酷い
　　ジイジさんを大声で呼んで　見てみて　大爆発したよ
　　とりだすと　シューっとしぼんでしまいました
　　熱々を食べながら「味は最高じゃがの～　練習あるのみじゃろうで」　
　　　　「もう作らん」　ご機嫌///になりました

　　相性が悪いね　スフレチーズケーキさん

　　　　　　
　　でもね～　上手く作りたいな～　　次の教室でお知恵拝借といきましょうか

　　　　　　　　お昼前　沖縄物産展に友と出掛けました
　　　　　　　　ガッカリして帰って来ました　　何故って　ご想像下さいませ

　　何をしてもうまくいきません　今日はそう云う日でしょう
　　と云う事で　
　　　　　　　お・し・ま・い