ひまわりバアバの気ままな日記

ひまわりの様な笑顔が大好き 
お菓子作が大好きなバアバの日記です。
時々お茶しにおいでませ!
 

この温度差は何?

2018-01-22 | 日々の出来事

目覚めた時はでした  7:30頃からでした

今日は先輩が来宅予定  4.5日前から 22日琴の練習日 行きがけに寄るね と
度々電話して来ていました  前宣伝がよろしいようで
で~ 昨日から彼女の好きな黒豆を炊いていました
圧力なべで炊けば時間が掛りませんが 家族同様に美味しくないと仰います
調味料を沸騰させて豆を漬けこみ4時間 それから弱火で4時間炊きます
一昼夜そのまま置いて今朝出来上がり

     丹波の黒大豆です
                     
     艶艶に炊きあがりました

今朝 冷凍庫に卵白が4個分あるのに気付き 
そうだ 彼女の好きな白いエンジェルケーキを作ろう

   
                            (電話が掛ってきて そのまま放置です)

用意万端整いました
所がです 9:00に 大雪で出られないと言います
田舎じゃね~ 此方は雨だよと
油揚げを買っているけどどうしようか? 冷凍して貰う事にしました
田舎の油揚げ 大きなお揚げさんでとても美味しいんです
しかし煮豆 エンジェルケーキの事は言いませんでした
無理して出て来ても困るし・・・

       何だか足もと冷えます
       10:00前から雪になりました
    
    

       葉ボタンも寒そうです

     

       昨日まで春の暖かさでした
       今日は真冬 この寒暖差は何よ 

       皆さん風邪を引かれませんように ご注意を
コメント (22)
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