ひまわりバアバの気ままな日記

ひまわりの様な笑顔が大好き 
お菓子作が大好きなバアバの日記です。
時々お茶しにおいでませ!
 

低温障害

2021-02-16 | 日々の出来事
 日差しは暖かいです
昨夜は風が強かった
あばら家の我が家 飛ぶのではないかと心配でした
隙間風はスースーするし 早く風おさまって~   
ジイジさんは気にするでもなく 大いびきでした

秋ジャガが残り少なくなりました
小さなものばかり残っています
整理しよう コロッケにでもしておこうと始めた
北あかりが残っていました
皮を剥くと中が紫がかっています

 
  
うん  これって食べられるの? 心配になってきました
PCさんお願い
低温障害だそうです
収穫前に寒さに会ったり 保存中に寒かったりでなるとありました
食べても大丈夫という事でした
茹でてつぶしておきました
夕方にはコロッケに変身してもらいます
今日は焼きコロッケではなく 正統派のコロッケで揚げてみようと思っています
美味しく出来るといいな~
これから春ジャガが収穫出来るまでは買わなければなりません
もう少し沢山植えよう 何しろ3軒分ですからね 

ヒイラギナンテンが咲き始めました
おちょぼ口で可愛いです

  
コメント (14)
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