筍

実家の母が筍をたくさん掘ってくれました。

庭をみるといつの間にか山椒の葉っぱが芽吹いてました。

筍を湯がいてさあおすしを作ろう！ってスイッチが入りました。
ちょっとお世話になったお礼に重箱に詰めてお裾分け。

夕飯やお弁当にも♪


豪華なトッピングはない田舎寿司だけど、美味しいお寿司ができました。

菜の花のゴマ和えも優しい味に出来ました。


二年前に家族で熊本と長崎を旅行しました。

雨の水前寺公園をまわりました。

熊本城が遠くにみえました。

くまモンが熊本駅でお出迎えしてくれてました。

頑張れ熊本。

私はなにができるだろう。