ご無沙汰しています。
梅干し和歌山の南高梅のLLを5キロ買ってきました。
今年も梅干しに挑戦です。
昨年の梅干しです。
手前味噌ですが(梅干しだけど(笑)
昨年結構美味しく浸かりました。
おむすびに入れたり、ささみに梅干しをまぶして焼いたり、たたきキュウリで梅きゅうり作ったりしています。
美味しくできますように⭐
そうそう、らっきょうも漬けました。
カレーの付け合わせにしたり、タルタ . . . 本文を読む
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