◇“手抜き野菜作り” 収穫が少しずつ始まりました～♪

平成27年6月24日（水）～25日（木）　天気晴れ

主人の実家の岩手へ行って来ました

お義母さんは元気かな～　野菜はどうなっているかな～

お義母さんは相変わらず元気そう　
「8月のお盆の頃、２日間ほど家に戻ろうか」　　と話すと「そうだな～」　と笑顔で返事　
帰りたいとは言わないけど、本当は帰りたいんだろうな…
すっかり忘れている孫たちの話をすると、「孫たちも、お盆に岩手に来るかな～」　と嬉しそう
「だけど、疲れるだろうな～」　　なんて、本音もポロッと　その辺は覚えているんでしょうね

３週間振りに野菜畑へ　
ジャガイモやキュウリ、カボチャは順調に成長　トウモロコシと枝豆の成長はちょっと遅くて心配です
　　
ジャガイモは試しに2本ほど掘ってみると…う～ん良い感じに成長
大根は混雑している所を間引き、夕食に大根おろし＆大根葉の油いため　
キュウリも30㎝程に大きくなりすぎていたけど、酢の物にしたら瑞々しくて美味しかった

梅も随分成っていたけど…まだちょっと早いかな～　と思い収穫は中止。
赤しそも、まだ大きく成っていなかったから、収穫時期は梅と同じ時期かもしれない

野菜作りは、収穫の喜びが大きいから、大変な草取りも頑張れるんだろうな～　と思います。

帰りは、何度か行った「カントリーロード」で“エビフライランチ”　サラダ＆コーヒー付き￥1,500

　大きなエビがうま～い　

次は、梅や赤しそ、ジャガイモの収穫かな～　今からとっても楽しみです