昨日に引き続き、今日も頑張ってきました~
倉庫の中に山積みのコンテナ・・・ 中には昨日収穫したルレクチェがビッシリ入ってます!
これをひとつひとつ品質チェックするんです・・・ 気の遠くなるような作業ですが・・・
皆さん黙々と手を動かして・・・ 紙袋の下の部分をちょこっと破ってお尻を見て、腐っているのは没!
昨日の夕方に作業は始まってますから、⅓くらいは終わっているのかも・・・
同時に選別機にかけて重さで3種類に分けて別のコンテナへ~~ 追熟させるために保管かな?
朝9時スタートで12時まで手伝ってきました!
途中で30分の休憩がありましたが、ぶどう食べ放題で~~ シャインマスカット、ルーベルマスカット・・・
いっぱい食べてきました~ 昨日もいただいたし・・・ 疲れたやら嬉しいやら~~