お節料理、頑張ってます！

毎年のことながら、疲れるんだよなぁ～　　でも食べたいしなぁ～　　誰も作ってくれないしなぁ～～

 

 

　

切り干し漬けは完成！　干し大根７本分は結構な量で・・・　つけ汁が少なくて１,５倍量にした～

 

 

 

黒豆は６００gの豆！　２７日の夜から水に漬けて、今は甘いつけ汁に漬けてます～～

丹波の黒豆がなく、北海道産にしました～　皮が破れるんだよねぇ・・・

 

 

栗きんとん～　サツマイモのきんとんを練ってます！

 

 

 

次女がいないので、裏ごししているこの手は相棒です！　手伝わせました～　(笑)

 

 

 

紅白なます！　塩でもんでます～

 

 

聖護院蕪を今年も貰ったので、千枚漬けに挑戦！

 

あとは明日頑張ります～

 

 

さてさて・・・こちらの雪は・・・

 

１５時現在、積もってません！　

年末寒波を覚悟していましたが、幸いにも風が強くて雲は内陸部へ行っちゃいます～

年始の寒波もどうなることやら・・・　３日に東京へ行くのに・・・

 

 

 

 

初すき屋

昨日行ってきました～

 

ラーメン以外にしようと提案し、相棒が食いたい！と珍しく自己主張し・・・　(笑)

 

 

トン汁お新香セットにしてみました！　　美味しかった～　お腹いっぱい～

 

 

 

　メニューもいろいろあって、Σ（・□・；）

 

 

　紅しょうがが合うのねぇ～　ピンクだったけど・・・

 

今日はカップ麺かな・・・？