My Third Stage

日々のあれこれを綴りたい。

ラッキョウ

2019年07月23日 20時43分44秒 | 料理

こんなの貰っちゃって・・・ 家庭菜園やってるテニス仲間のSさんご夫妻から~

梅干しや梅酒は作ってもこれだけは面倒だから止めとこう~と思っていて・・・

でも、せっかくなので 「 大好物だし、チャンス! 」 と思い直して頂きました~

 

 

 

 

甘酢漬け~~  どうなるかなぁ~ 楽しみ楽しみ・・・

 

 

 

 

 

1㎏あったので、100gだけ塩ラッキョウにしてみました~

 

 

やっぱり白く綺麗にするのは面倒で・・・ 家中ラッキョウ臭くなるし・・・

でも、はやく片づけちゃわないとずっと臭いままだから、頑張りました!

美味しくできたら、来年もいただこうかな~~?

 

 


2 コメント

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おお、ラッキョウ! (nao)
2019-07-25 22:11:34
手作りラッキョウは美味しいよねぇ~

姑も実家母も、漬けてたわ・・

美味しいのはわかっているけど、大変そうで自分でする気にはなれません・・・

Rはえらいよッ!!
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☆ エライのか?  (R)
2019-07-27 16:12:29
え~? 母上たちは漬けてましたか・・・

手作りに勝るものはないでしょうねぇ~

でもこれだけは手を出さないだろうと思っていたのに

材料を貰えちゃうんだから、やらざるを得ないでしょう・・・

頑張りました! 自分を誉めてあげたい~~

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