昨日、北陸地方が梅雨明けして、しばらくはお天気良さそうなので、朝から頑張りました！
６月２８日に塩漬け第１弾が記録されているので、４週間弱漬けたことになりますね～ ふたつの樽が邪魔なので、
梅雨明けと同時にとっとと干します！
S家の優れ梅です！ 右端はでかい O家の あんず梅 です！
こちらは O家の藤五郎梅 と 右がW家の梅
あんず梅、どうなるかなぁ～～ 皮が破けた・・・
３日３晩、干します！ いくつあるのかな・・・ 何キロになったのか？ ま、いっか・・・
キャンプ用のテーブルだけじゃ足りず、脚立になるテーブルもどき、も使いました～
あんず梅を初めて梅干しにしましたが、やはり不向きですね、きっと・・・ 今年初めて挑戦したコンポートがイイみたい～～
来年はそうしよう！ っと！
今が梅干しの干し時なのかしら・・
ユーチューブで他の方が干してるも見かけたわ！！
美味しい梅干しができますように(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
しかし、まあ、あちこちから貰ったね・・
さすが人徳があるRさんだね♪
きっと美味しいはず・・・ (*^-^*)
人徳じゃなって・・・ （笑） がめついのよ！
豊作だと梅の実の処分にも困るみたいで、貰ってくれる？ と声をかけてくる・・・
昔からの家にはけっこう梅の木は植えてあるらしく、誰も貰ってくれないのよ～
と嘆いておられるので、私が手を挙げる！ って感じです！