苺のタルトレット

１月が終わりますねぇ～～　　　昨日、頑張って作りました～

 

何年ぶりに作ったかなぁ～～　　いつもはアップルパイなんですが・・・

 

 

 

 

　このチラシに刺激されて・・・　(笑)

 

 

 

レシピを引っ張り出してきて、よ～く読み直して思い出して・・・

 

 

 

タルトストーンも敷くんだったよな・・・　　うっかり忘れるところでした・・・

 

 

 

あれ？　　ちょっと焼き過ぎたかな？　クッキーみたいだ・・・

 

 

 

カスタードクリームは、だまにならずにキレイにできました～～

 

 

 

レシピでは断面を上にして飾っていたのですが、あまりにも白いもんで、赤い方を見せました！　いいかも！

 

 

 

やっぱり、タルトが厚くて硬い・・・　(´;ω;｀)　　　一日置けばシットリするかな・・・

 

 

 

自己満足の美味しさですけどね～～　　まいっか！

 

とにかく数年ぶりに作ったので、腕が鈍ると言うと熟練者のようですが、コツみたいなものを忘れるのが

なんかもったいないな・・・　　　と思わされました。

 

 

 

 

 

 

恒例のお赤飯も炊きました！　　次の誕生日はお嫁様だなぁ～～