キウイ

　　　　　

年末頃から、愛媛産のキウイを見かけるようになり、どうかなぁ～？　と思いつつ買ってみました！

こちら産のキウイが美味しくて、市内のW果樹園の物が気に入っているのですが、　「　１１月中旬から売り出し、年内まで！　」　という期間限定品なのです。　大きな農園ではないので、量的には少ないのだと思います。

 

 

スーパーにあるニュージーランド産の物は、いまいち後味が悪いような気がして、購入意欲はありません。

愛媛産、見た目も切った感じも良かったんですが、甘味がイマイチでした～残念・・・

 

錦織が全豪オープン１回戦、勝ちました～

３６度の暑い中頑張っていました～　Wow wowだけの独占中継かと思ったらEテレでやってまして、思わず見入ってしまいました・・・

ガンバレ～～　　　　

本格的な寒波がやっと来た・・・

チラホラですが、降ったりやんだりしています。

山の方も降り積もっているようで、スキー場は万々歳でしょう～

 

 

 

 

今日は、長女の仕事の都合で午後から孫守でした～　ただいまお昼寝中～～

 

 

 

 

　　

パンも焼きました～～

シフォンケーキまでは手を伸ばせず、明日かな・・・？

 

 

 

 

　　　　　　

おばあちゃん作家にいつの頃からか注目し始め、孫との面白い賀状を集大成した本が出たそうで、

早速もとめました～～　面白そう～～

 

話題があっちこっちして、失礼しました～～

 

 

 

軽井沢のバス事故・・・　辛いな・・・　

人生これから、という優秀な大学生があんなに沢山亡くなってしまった・・・

 

スイーツ教室

１月からの　「　月１回　３ヶ月コース　」　に応募したら当たってしまい、本日学んで参りました～～

 

チョコレートシフォンケーキ　なるものを作ってきました～

これは、先生の作品をみんなで試食しているところです。　生クリーム＆紅茶と共に・・・

美味しかったぁ～～

 

シフォンケーキは、以前に　「　マーマレードシフォンケーキ　」　を教えてもらい、家で復習したら膨らまず、

めげてしまった記念の品

いつかはリベンジしたいと狙っているのですが、重い腰は上がりません・・・

今回をきっかけにして、頑張ってみようかな～？

 

 

 

自宅用にお持ち帰りの私の作品・・・そりゃ美味しくいただきましたよ～　

 

２月は　「　くるみのケーキ　」　　３月は　「　カスタードケーキ　」　の予定です。

来週、単発の教室にも当たったので、「　ブラウニー　」　なる物を習ってきます～～　

 

孫が２歳

本日は、孫の誕生日～　　もう２歳になります！

とりあえず、プレゼントを用意して・・・

 

　　　　　　　　　　　　  

 

 

 

　　　

お赤飯を作りました～　もち米も小豆もあったもんで～～

小豆を堅めに茹でたつもりなのに、炊きあがるとつぶれてしまい、やっぱり　「　ささげ　」　がいいのかな？　

 

 

　　　　　　　　　　

我が家の分も炊いて、小豆の投入を最後の１０分くらいにしましたが、やっぱりつぶれてしまう・・・

初めの茹で時間を１５分くらいにしなくちゃダメかも・・・

 

 

残った小豆は、あんこにしたので、あんぱんでも作ろうかな？　

 

 

  　次女から

 

　　長男から

 

　　

長女とWくんから～

みんなから貰っちゃって、すごいねぇ～～

 

　　

これは、以前から使っている、バズの車・・・見たかったんだ～～

 

 

トマトパン～ ラウンド型バージョン

うふふ・・・なかなか美味しくできました～

 

 

　　　

天気が悪いし、既製品のパンも飽きたし、明日食べるパンがないし、トマトジュースが余ってるし・・・

と、条件が揃っちゃったもんで、久しぶりにラウンド型を引っ張り出して、焼いてみました～

 

 

乾燥バジルが入っているのに、クルミは合うかなぁ～　と思いつつ、コーンも残ってる・・・と気づき、入れちゃった・・・

 

 

　　

クルクル丸めて、型に入れて二次発酵

 

　　　

おっ！　いいじゃない～　

チーズもあったなぁ～　と思ったけど、これ以上入れたらしつこいよね・・・

 

たくあん・・・

今季３度目のたくあん作り～～　　１２月中旬より干しっぱなしの大根が　「　何とかしてくれぇ～！　」　とわめいているようなので、重い腰を上げました・・・(笑)

 

 

柿の皮の代わりに、りんごの皮を急遽干してまして・・・　この位でいいでしょう～

 

 

まずい！　昆布がない・・・　　　　煮干しはどうだ？　お正月のスルメも切って・・・　

旨味はでるんじゃないか？

鷹の爪・・・あったぁ～　良かった・・・

 

 

早く漬かるように半分に切って、８個分け～～

１週間くらいかな？　ん？　２週間か・・・？　楽しみ楽しみ　

晴天の東京で・・・

１月３日（日）

Uターンラッシュを避けて早めに始動し、１１時前には実家に到着！　

準備して、即　「　新年会　」　スタート　　　　　お腹いっぱい～～　

 

なんと、姪っ子が子連れで来てくれて、念願のご対面～～　

 

 

　　　　　　　　　

その後、私だけ、友人とお茶会・・・階段上がって、こんな木製のドアを開けて入る喫茶店で・・・

 

　アメリカンコーヒー

 

　ダージリンティ　（　ポット式　）

 

　ロイヤルミルクティ

三人三様で・・・あれこれおしゃべりして、６月の温泉旅行を約束してバイバイしました～

 

 

１月４日（月）

 

　　

姉貴と恵比寿をブラブラして　「　寺カフェ　」　なるお店でランチ・・・

写経はしないけど・・・

 

渋谷が不便になったので、ここのところ恵比寿からバスを利用して実家へ行き来してます。

 

　　　　　

久々に２階席に座り、青空に見とれ、景色を見ながら、お土産の　「　リラックマどらやき　」　と十六茶でほっこり～～

 

　　

トンネルを抜けると雪国・・・でした～　　　　　でも、ぜんぜん少ない・・・　

 

 

長岡でも雪なし・・・

東京も暖かかったし、どうなっちゃってるんでしょう・・・？？？

 

イイ気分転換になりました～～　また頑張ります！

 

謹賀新年

　　　　　　　　明けましておめでとうございます　　　　　

 

平成２８年　　２０１６年　　（　昭和９１年　）　　申年

今年もよろしくお願いいたします～～

 

元旦の朝は家族４人で　「　かんぱい～～　」　

 

今年は、申のかわいいデザインがなく、十二支全部が描かれている紙のランチョンマットを用意しました。

 

おせち料理はあれこれ、頑張りました～～

朝から日本酒を飲んだので、いい気分で一日が終わりました～

なのに、夜もスパークリングワインを開けたし・・・お正月だから、いっかなぁ～～