つけ麺 紅葉

またまた国分寺のラーメンシリーズ。

今回はマジで美味いつけ麺をご紹介。

らーめんとつけ麺だったら俺はらーめーのほうが好きだが、たまに無性につけ麺食べたくなるよね。みんなそうなんだと俺は思っているが。

多分国分寺のつけ麺界では有名店だと思う。

『つけ麺　紅葉』

職場の同僚の人に教えてもらったつけ麺屋。国分寺でオススメのラーメン屋を聞いたらこの紅葉を教えてもらった。

いつも人気のイメージ。

満を辞して行ってきた。

到着。

ここの特徴は麺の種類を選べること。

こんな感じ。

変わり麺がとても気になったが、やたらと細麺でつけ麺を食べたくなって細麺にした。量もちょっと贅沢して中盛りにした。結果的にはペロリ。

着丼。いやー、美味そう。細麺もいいね。

つけ汁もいい感じ。あ、また味玉つけてます。

味は濃すぎなくて美味い。なんて言うんだろう、濃すぎなくてスッキリしてると言うか。かといって全く薄くない絶妙な味なんだよね。しかも個人的には細麺の相性も相まってどんどん入る。つけ麺だけど味が濃くて食べ疲れる感じが全くない。中盛りだけどペロリと平らげてしまった。

凄く評判いいのが納得の味。

誰もが美味いっていう感じの普遍性を感じる。

ご馳走様でした。