たんどーる

2017年04月05日（水）（一食目）
本日のランチ

昨日の疲労が心地よく
今日の天気も心地よい
けど
人に迷惑かけそうにグラグラしている本日

初登場のカレーが出る
という情報が入ったので
初台スパイス食堂
和魂印才
たんどーる
へ



まずは
自家製ドレッシングのサラダ



白菜と油揚げのトマトカレー
インゲンのせ



とろける
おいしさ

今日は売り切れ早じまいだったらしいけど
ポカポカ陽気と
こいつの影響
かもしれません

本日のカレー
　鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー　+　梅干し
　ラムとゴボウの黒ゴマココナッツカレー
　白菜と油揚げのトマトカレー　〜インゲンのせ〜

本日の付け合わせ
　人参とピーマンのきんぴら
　大根と人参と高野豆腐のスパイス煮
　春キャベツと青じそのスパイスオイル和え



初見では
その相性を
疑いたくなるような組み合わせの各素材を
出しゃばらせずに
活躍させる
天才

こんなカレーに私はなりたい

ごちそうさまでした