2021年06月17日（木）（一食目）
NOVEG PLATE + EXTRA NONVEG CURRY
間借りカレー屋が乱立しているのかいないのかわかりませんが
少なくとも私には乱立しているように感じる今日この頃の中の今日
情報に追いつこうともしていないし追いつきたくもないけど
自然な流れで知り合ったりした頼もしげな作り手のカレーは食べてみたい
知り合った会話の中で社交辞令で「行きます」と言ってしまうこともゼロではないけど
あんまり社交辞令で言わないようにしたいとも思っている
社交辞令ではない「行きます」を実行するまでに何年もかかることもある
社交辞令ではない「行きます」を実現できないまま廃業してしまった人もいる
今日はひとつ実現できた
下北沢で間借りしている rukoruko curry
基本のセットがサンバルとタミルチキン
オプションがココナッツマスタードフィッシュ（イサキのカレー）
rukoruko curryの店主が働いていらっしゃる某有名店かつ某人気店の理念を継承しつつ自分らしさも損なわないような機微がちりばめられている
一回食べただけで味わいの魅力を語れるほど鋭い感性は私には無いかもしれないけれどご自身が良いと思っているものを料理にちりばめて提示してくるかのようなある意味で勇敢な作り手
チャイもおいしかった
不急かもしれないけど不要ではないまったり
様々な食材を選んで調理して盛り付けたプレートから物質そのものとは掛け離れた何かを感じ取れるのは楽しい
帰りしなに寄った坂口恭平さんの個展でパステルを眺める
これまた紙に色が載った物質そのものとは掛け離れた心象風景が目の前にあるようで楽しい
ごちそうさまでした
