2022年01月05日(水)(一食目)
ベンガルキーマカレー&スリランカパリップ 2種のあいがけ
最近なんだか手伝istな私は本日から一週間 西武池袋本店7Fでの催事 新春味の逸品会 に出ているKalpasiの手伝います
今日はその初日
今回は裏方なので直接のお客様対応はありませんというかほとんど出来ません
何故お手伝いするかって まかない目当てじゃないと言ったら嘘になります
マスタードオイルでびしっとしつつココナッツミルクでぶ厚いベンガルキーマカレー
豆のカレーだし色が優しい割に意外と辛口なスリランカパリップ
真ん中に乗ってる謎のキクラゲにパセリぱらぱら
ベンガルとスリランカとキクラゲとインディカ米ご飯が同時に口の中に入るとなんとなく中華テイストな不思議
旨よりの旨で最適なバランス感覚を備えた味わいなので めっちゃご飯が進みます
でも休憩後も一生懸命働くので食べ過ぎ注意でございます
お客さんにも2種あいがけで提供されます(というか2種あいがけ提供のみです)のでご安心ください
ごちそうさまでした