先日
友達にキャベツ・キムチをいただきました。
それに合う夕食メニューは何がいいかな？
と
教えてもらった
ビビンバ。
見た目よりおいしかったようで
とっても簡単なのに
子どもたち
「オカアサン、めっちゃおいしい。
こんなに
おいしいもの食べたことない～～～！！！」
と言われてしまいました。
（母、立場ナシ！）
ほぼ家にある食材で
作れましたよ。
もやし。
チンゲンサイ。
にんじん。
エリンギ。
↑
これらを全部湯がきます。
（私は水を捨てないでお野菜ごとに湯がきましたよ）
豚ミンチの甘辛煮。
（おしょうゆとテンサイ糖・しょうが・ガーリックで甘辛く炒め煮る）
たれは
おしょうゆとごま油。
（ごはんに乗せる前にささっとぐぐらせる）
友達よ、
教えてくれてありがとね。
キムチもおいしかった～！
キムチの作り方も教えてもらいましたよ。
こんど
いわしエキスを買ってこなくちゃ！！！
友達にキャベツ・キムチをいただきました。
それに合う夕食メニューは何がいいかな？
と
教えてもらった
ビビンバ。
見た目よりおいしかったようで
とっても簡単なのに
子どもたち
「オカアサン、めっちゃおいしい。
こんなに
おいしいもの食べたことない～～～！！！」
と言われてしまいました。
（母、立場ナシ！）
ほぼ家にある食材で
作れましたよ。
もやし。
チンゲンサイ。
にんじん。
エリンギ。
↑
これらを全部湯がきます。
（私は水を捨てないでお野菜ごとに湯がきましたよ）
豚ミンチの甘辛煮。
（おしょうゆとテンサイ糖・しょうが・ガーリックで甘辛く炒め煮る）
たれは
おしょうゆとごま油。
（ごはんに乗せる前にささっとぐぐらせる）
友達よ、
教えてくれてありがとね。
キムチもおいしかった～！
キムチの作り方も教えてもらいましたよ。
こんど
いわしエキスを買ってこなくちゃ！！！
お料理ってシンプルなものほどおいしい気がしませんか？
私がお料理するときは冷蔵庫の整理ですよ～
おばあちゃんがいっぱい買ってくるから。
でもあんまし使わないから。
美味しいって食べてくれて嬉しいね！！
簡単、おいしい
最高ですね
ついでに冷蔵庫の材料だけでいいなんて、急な残業にもってこいだわ
もしよろしければレシピ教えて欲しいな～
いわしのエキスって？
ビビンバは韓国料理にハマってる友達に教えてもらいましたよ。
湯がくだけでOKですから～！
しかもおいしい！
またお家で冷蔵庫の整理をしてくださいね～！！！
nagomiさん
ミドリのお野菜は何でもいいんですって～！
先日はたまたま小松菜と青梗菜があったので
迷ったけど青梗菜にしました。
とってもすばやく出来ましたよ！
NATURALさん
レシピは本文に書き直しますね。（でもすべていい加減だから数量などはないんですよ。ごめんなさい）
いわしエキスはキムチを漬けるときに使うんですって。これはまだ作ったことがないのでまた教えてもらいますね。