男爵収穫 第2弾そして夏野菜最盛期

6月15日　第15回目の農園の様子です

朝の霧雨もあがり曇り模様でした　昨日の雨で畑はぬかるみで作業しにくことしきりでした

さて本日の一枚です

ズッキニーの大きな黄色い花が咲きました　迫力満点です
ズッキーニの実が小さなときに大きな花も一緒に収穫して（花ズッキーニ）フリットにして食べるという料理もあるそうですね


次は男爵収穫第2弾です

先週に続き大収穫でした 今日もきれいな大きい男爵が土の中から次々と現れました
土が水分を含んでおりみんな泥だらけになってました　大人の泥んこ遊び状態です　楽しかったー
収穫は一人当たり先週3kg今週5Kgでした　大きな男爵20個ほどありました　ポテトサラダ作ろうかな




次に夏野菜が最盛期に入りました

とにかくビックリポンだったのは「モロッコインゲン」です　なんとポリバケツに6杯ほど収穫出来ました
株の上から下までいっぱいに実がついてます　1本の株を収穫するにも時間がかかります
7～8人がかりでやっと収穫出来ました　スーパーで結構高い訳がわかったような気がしました　とにかく効率が悪い
一人当たりバケツ半分ですから八百屋さんに販売できるくらいの収穫でした　どうしようかな　茹でて冷凍か　知り合いにおすそ分けか？




ピーマンもししとうも一つの株に実がいっぱい出来てます　芸術的です？？




ナスもいっぱい実がぶら下がってます　
仲間の一人が園主に指導を受け3本仕立てにしてました　これで良いナスが長ーく収穫出来ますように・・・
私もトライしたのですが枝が込み合いすぎて全くできませんでした　再度トライするぞ！




ミニトマトも大玉トマトもたくさんの実がつきました　もうすぐ色づきます


えだまめも実が膨らんできました　収穫は7月上旬かな　
産毛がくっきりと映ってます　「えだまめは糖度が高く昆虫に狙われやすいので身を守るため」　だそうです


先週園主が追加で植えたサツマイモの苗もしっかり根付きました　これで秋も芋ほりが楽しめます


毎週毎週 赤じそが密集してきます


その他のトピックス

大玉トマトは実が5個の場合先端を取り4個にしました　実の数だけ養分が分散して実の育ちが悪くなり色づきも遅くなります
未熟なグリーンの状態で収穫したものはグリーントマトと呼びフライなどにして食べるそうです　今密かにブームだそうです ほんとかなー
いつも通り夏野菜は芽かき・誘引・整枝・ナス3本仕立てなど作業しました
きゅうりの生育が加速してます　毎週一日仲間が集まる日以外1～2日置きくらいに手分けして水撒きをしてますがその際きゅうりは
大き目のものは収穫しているのですが追いつきません　今日も大収穫で中には50ｃｍクラスのまるで棍棒のようなきゅうりもありました
一日に3～4ｃｍ伸びるわけですから驚きの一言です　大きいのは綿をくり抜きぬか漬けにして美味しくいただいてます

本日の収穫野菜です

きゅうり・ナス・ピーマン・ししとう・モロッコインゲンそして各自収穫したパクチー　この他に男爵があります


本日の1分動画です　

ミズナの淡い緑がとっても綺麗です


畑の配置です



今週もご覧いただきありがとうございました