人気夏野菜の手入れ そして きぬさや・分結ネギには感謝

週間やまだ体験農園通信

Chemical - Free vegetables

5月23日　SEASON6　第11回目の定例会です

曇り空で気温も20℃くらいで久しぶりに涼しい春となりました　当然作業もはかどりました

昼前の作業終了と同時に大粒の雨が降り出しました 　良かった　今日は良い事ありそう


今日の一枚です

夏野菜に花が咲き始めました　これは万願寺トウガラシです　これから夏野菜の本格スタートです　いよいよ夏です



今日のミッションです　たくさんありました

分結長ネギ　最後の収穫　その後コーチがトラクターで耕し 次の落花生などの植付け準備
きぬさや　最後の収穫　残骸撤去・ポール網金具撤去・マルチ外し撤去
人気の夏野菜 きゅうり ナス ピーマン 万願寺 ミニトマトの整枝・誘引・追肥
ラデッシュの種植え 先週撤去のきぬさや跡地をコーチがトラクターで耕し植付け888肥料蒔き 不織布掛け水まき
ニンニクの収穫　ここにはサツマイモ植付け予定　クワで耕し苦土石灰を少し蒔いて準備完了
ジャガイモ追肥　畝の端に888を少し　後1ケ月で収穫か？
草むしり　特に育苗中の長ネギが育ち悪く 雑草なのかネギなのかわからないのできれいに
エダマメのトンネルで窮屈そうなのでネットを外し片付け　


まずは　分結長ネギの収穫と撤去です
去年の9月初旬に定植して4月の収穫から約2ケ月収穫出来ました　長い道のりでした　良く出来ました
8本に分結してるネギもありました　次の野菜にバトンタッチするため1列全部収穫です　20本/1人くらいあります　どうしましょう
ネギ坊主も咲きちょっと取り遅れの感じもあり 少し硬いところもありますが　それもご愛嬌です　新鮮さは変わりません
　
収穫後はトラクターで耕しました　大きなスペースが出来ました　落花生や空心菜を植える予定です
　

次にきぬさやの最後の収穫と撤去です　
こちらは去年の11月下旬に植付け 寒い冬を乗り越え4月より収穫してきました シャキシャキ食感たまらないフレッシュな旬の味を届けてくれました
とにかくたくさん採れました　すぐに大きくなるので豆も大き目になってしまいます　それが意外と美味しいのです 菜園ならではの発見ですね
　
枯れた葉やネットの撤去 支柱の取り外しなど作業も大変でしたが みんなで協力して短時間できれいになりました


エダマメに小さな実が付き始めました　後1ケ月くらいで収穫出来そうです　とにかく収穫後一刻も早く茹でて甘味と旨味を味わいたいものです
ほんとの美味しさを味わえます　時間とともに旨味成分が抜けるとのことです　我が家ではフライパンに葉っぱを敷いて蒸し茹でします
　

夏野菜のお世話です　キュウリはマルチに付く下の葉を切ったり　ナスの下部のわき芽を摘み取ったり　他の夏野菜にも軽く化成肥料をまいたり
そして一番大変なのが誘引です　成長が早いのでこれから毎週繰り返し作業が続きます　何せ現在160株ほどあるので時間がかかります
誘引は「茎にやさしく余裕を作りポールにしっかりと結ぶ」を心がけて作業してます　だいぶ慣れてきました
　

キュウリは一番果を小ぶりですが収穫しました　株の疲れを防ぐためです　8本ほど採れました
早速 野菜スティックとしてマヨネーズで頂きました　まだみずみずしさはいまいちですが　来週以降次々と美味しいキュウリが今年も収穫出来ます
　

ラディッシュの種植えです　先週撤去したきぬさやの跡地です　トラクターで耕し種蒔き権平で植付けです　化成肥料を少しまき　不織布を掛け
最後に水をまいて終了です　簡単で丈夫な育てやすい野菜です　1ケ月後には真っ赤なラディッシュがたくさん採れるでしょう
　


ミニトマトにも黄色い花が咲きました　誰もが栽培したいと思うミニトマトはなんといっても菜園の大スターです　今年も始まりました
これから側枝以外のわき芽が次から次へと出てくるので毎週手で摘み取る作業が必要です　さらに誘引作業も毎週続きます


モロッコインゲンもつるに絡みながら成長が速まってきました　まるでジャックと豆の木のようですね
6月中旬ころから大量に採れるでしょう　毎年失敗はありません　今年も期待大です


先週 苗植えした ゴーヤはしっかりと根付きました　夏野菜は種類が豊富でたくさん採れるので畑のワンダーランドですね


タマネギが毎週大きく育ってます　タマネギは地表に出てくるので成長が見てわかります　収穫も茎葉が枯れて倒れた時なのでわかりやすいですね
上手に育った時は本当に感動します　後1ケ月以内くらいに収穫かなー　楽しみです
　

長ネギは育苗中ですが 雑草なのか ネギなのかわからない状況なのでみんなで雑草を取りました
きれいにはなりましたが 肝心のネギがあまり育っていません　ちょっと心配です
右のトンネルはレタスなのですが ほとんど生育してません 以前も上手くいきませんでした　なぜだろう？？わかりません



今日の収穫物です
ニンニクときぬさやです　ニンニクは今年もあまり大きくなりませんでした　残念　畑の隅なので土が悪いのかなー？？
ニンジンとフキとグリーンピースは仲間が自分の畑で栽培したものです　おすそ分けです　ありがとうございます


こちらも仲間が栽培した ソラマメを茹でて持ってきてくれました　皮もやわらかく旨い旨い 止まりません　ありがとうございます


今日の作付レイアウトです




今日までの栽培カレンダーです




今週もご覧いただきありがとうございました
またお会いしましょう　　See you next week!