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家内の救助?

2023-04-17 03:26:55 | 主夫の日々

朝から晴れていた

 

今の内ならイタドリが採れる

山菜採りが好きな家内

今年の名残と出かけます

 

最初にスーパーへ寄ります

入り口辺りでワタシの膝がおかしい

歩いていても、急に膝に来る日が多くなっている

広いスーパー内を歩くのに抵抗を感じたから、備え付けの車椅子を借りる

膝が悪くて車椅子を練習したのは20年近く前か、、

車椅子を進めるのに力がいった

腕力もかなり低下している

 

 

 

運転には支障が無いから

車横付けの場所へ

 

 

私は車の横並びの平地しか歩かない

 

2歩先は斜めになっている坂

 

怖いもの知らず的になっている家内は下に下りて行く

 

一度に沢山採っても、後の皮剥きも大仕事

10本を目安に言うが、イタドリの中へ入れば上の空

 

上がろうにもなかなか上がれない 靴は脱げるし何回か尻もちをつく

 

2メートルばかりの距離だが私は下りて行けない

 

 

途方に暮れ考えたのは高枝切鋏の先端に紐を付けて家内を引き上げる

 

引き上げるのも手と足がしっかりしてればの話で、坂道は家内の体重が掛かるから、しっかりと体重を支える力が無くては

 

曇から、雨になった、、

斜面を変えて勾配の緩やかにな場所へ移動させ、引き上げに成功した

もうここへは来れない(#^ω^)

 

 

帰宅後は私は横になり眠った

 

目が覚めたら 4 時半

不燃物の回収は   5時まで慌てて出しに行く

 

本日の採れ高

 

 

 

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それ行け さあ行け

2023-04-16 00:48:48 | 主夫の日々

金曜は予定の合間にジョイフル

 

夜から土曜日の午前は雨

小雨の頃合いにゴミ出し

 

家内はディサービス

ご飯が無かったから急いで炊いて、酢とジャコ、イタドリ佃煮

を合わせた即席寿司

 

雨が上がったから

 

それ行け やれ行け

 

 

買い物の道すがら

車の横です

 

数えて15、6本を数分で採る

一抱えも採れなくは無いが、後の皮剥きで肩が凝り首まで凝らしては(・・;)

 

夜なべ仕事

 

 

 

餃子にも入れてみた

私の餃子は豚肉と韭だけですが、韮の半額を買ったら、傷んで半分量になったからイタドリを入れてみた

 

 

 

物価高騰の今、イタドリは嵩増しで活躍 笑い

 

 

 

小枝は出ているが、まだまだ採れそう

 

 

 

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まだまだ使えるイタドリ

2023-04-15 00:43:21 | 主夫の日々

そろそろ時期が外れるイタドリ

 

これに使いました

下味付けてたイタドリ

玉ねぎ半玉と、豚バラとイタドリを炒め、味付けをしてご飯も混ぜて、ケチャップ

 

卵2個、全部に火が入る前にガスを止めて、、

全員から「美味しい」❗

久々のクリーン  ヒット

星 3つを頂きました❤️❤️❤️笑

 

 

 

 

イタドリの佃煮

イタドリも時期が終わろうとして硬めになってます

ストーブの横の方で、煮汁が減るまで載せていた

とろける手前で、佃煮になった

ゆっくりと煮るストーブ様々

 

こんなに出来るなら、雨が上がればもう一度採りに行ける

 

 

 

 

 

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ささやかな幸せ感

2023-04-13 02:33:35 | 主夫の日々

膝痛

歩いてる途中で、いきなり膝痛が生じる 1番良い体形は横に休めると良いが散歩の途中では、歩行を停止して酷くならないようにする  

春先は割りと起こりやすく、木の芽時期、桜の頃は体的に気を付けたい

 

 

買い物

売り出しと言わないでも、コーナーの角に値打ち物が並ぶ事があるから、複数の店に顔を出してます

 

小アジ

パック 100円は嬉しい安さ

 

 

別の店では油と砂糖が安かった

 

 

買い物の時に、お土産を買って買えると家内の笑顔が出る

パーキンソンは能面のような表情、、

偶に合う他人には笑うが、私には無表情が多く世話してる私に無表情はやりきれなくなるから、家内に日に2回の笑顔を出させたい  その1つが「おやつ」  

 

 

家内のお一人様用

 

 

 

小アジのフライ

(サビキ釣りでも釣れた嬉しさが出るサイズ)

小魚の旨さを感じる揚げたてのフライ

 

 

 

ラッキョでは無い玉ねぎ😅

 

 

 

 

3日前に頂いた 高菜

常温で置いてると、干からびたようになっていた

水に漬けとくと

パリパリが蘇る❗

 

 

ジャコと炒め煮

 

混ぜても良いが、、

ご飯の隣に盛り、好きに箸を入れる

こんな食べ方でも幸福感は得られる

 

 

 

 

 

 

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またイタドリ料理😅

2023-04-11 18:06:44 | 主夫の日々

イタドリの料理でやりたかったのは

 

八宝菜もどき

 

チラシ寿司にジャコを使います

いきなり酢飯と混ぜるなら、ご飯の中でジャコが口の中で痛かったり、、

 

砂糖、塩、酢の中でジャコを漬け置きしてみた

 

 

 

この上に

 

 

 

 

 

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