鶏ハム

ヘルシーな鶏ハムが簡単に作れますよ…聞いて　私もネットやクックパッドを参考にして作ってみました　

材料　鶏肉一枚　＊皮、脂、筋を取り除き　ほんの少しの砂糖と塩をすり込み　一晩寝かせます　丸く形成してラップに包み　沸騰した熱湯にいれ弱火で10分加熱し火を止め　蓋をして冷めるまで余熱で火を通して出来上がりです　反省…ラップできつめに巻きしっかり止めること

 

今日の簡単ランチ

素麺　鶏ハム　

美味しくできました　最初にしてはGOOD！