初めてのお菓子 ベラベッカ

最低2度　最高10度  　昨日は冷たい雨が降り肌寒い一日でした　今日はお天気ですが葉っぱが揺れて寒そうです

 

垣根越しのサザンカ　白い花びらにピンク　不思議…

 

浴室の換気扇の音が大きく感じるようになったので　心配になり住設センターに電話して来ていただきました　結果　問題はなく…ただ年数も経過しているので　いつまでかの補償はできません　分かりませんとのことでした　寒い時期なので壊れないことを願っています

 

夫がスーパーで『ベラベッカ』フルーツブレッドを買ってきてくれました　

シュトーレン（シュトレン）と並んで売られていたそうです　知ってる？　多分知らない？　早速頂いてみました　

コクがあって美味しいです　クルミやドライフルーツがギッシリ詰まっていました

＊ベラベッカ

ベラベッカとは…

フランス・アルザス地方の伝統菓子でクリスマス時期に親しまれています　名前の由来である洋梨をはじめドライフルーツやナッツがぎっしりと詰まった濃厚な味わいが特徴です（包装紙引用）

 

これは同じメーカーのシュトーレン（上）とベラベッカ（下）です

 

先日頂いた＊シュトーレン（シュトレン）です

シュトーレンはドイツの伝統菓子で　クリスマスシーズンにかかせない発酵菓子

 

ヨーロッパではクリスマスシーズンに欠かせないお菓子だそうで　シュトーレン（ドイツ語ではシュトレン）はドイツ、ベラベッカはフランス・アルザス地方の伝統菓子でした　どちらも美味しくて　食いしん坊の私　クリスマスシーズンの楽しみがひとつ増えました