さざんかロードまっしぐら～

暖かい日が多くて、私としてはありがたいけど、

年末にドカ雪が降るんじゃないかってみんな噂してる。

おそろしや～あんまりあたってほしくな～い。

毎日のジョギングコースに「さざんかロード」があるのよ。

３００ｍくらいかなあ～　いま　まさに　咲き誇ってるゾ～

日に日に花の数が増えていって、走りながらお花見だ～

このさざんかの下は水路があって、

そこにすっぽん（だと思う）が住み着いている、２匹見た。

何気に通り過ぎるような視線でみると、姿が見えるけど

立ち止まって覗き込むと必ず潜行される・・・

視線で気を感じるのか、足音が聞こえるのか　ものすご～く　敏感



紅葉もやっとって感じ？

でも、あまり寒くないから、ちょっと冴えない色合いね。

いま、こってるもの・・・

ひさしぶりにパッチワークをしたり、小物つくりをしてます。

娘に着せていた手作りの服が成長とともにどんどん着られなくなって

自分で作ったものって捨てられないのよ～

いま、娘は１４歳になり、私の身長をわずかに追い抜き１６４㎝になっちゃった。

もう、手作りものは卒業だわね～

着られなくなった洋服は　　で保存して私の子育て日記の記録にだけ

その姿をとどめておいて・・・・・

容赦なく切り刻んで、今回は「トートバッグ」に変身しちゃいました。

パッチワークの「メッシュワーク」という手法をしてみたくて挑戦！

テキストを見ながら四苦八苦・・・・

なんとか作品になったかな。



色違いも作ったのだ～

こっちも娘に作ったカーゴパンツの残り布。

残り布同士の色合わせ、素材合わせが一番苦労するとこだよぉぉぉ

今月の料理教室

今月のメニューは

土鍋deビビンバ

海鮮チヂミ

韓国風春菊サラダ

ゆず茶ケーキ　でした。

どれもおいしく出来ちゃったよ。

ビビンバと海鮮チヂミは以前から自分流で何度も作っているから

おさらい的な感じだったけど、

ヒットメニューは韓国風春菊サラダでしたね。

材料のなかに韓国のりを散らしてあります。

私は韓国のりは苦手なんだけど、

この食べ方ではおいしく頂きました。

材料は、青物としては春菊のほかにサニーレタスだけなんだけど、

干しえびが入っていて風味がよく、

アツアツのごま油をかけていただきました。

ゆず茶ケーキもおいしかったわ～

料理教室でゆず茶ケーキを習うのに合わせたかのように

お隣さんからゆずをいただきました。

で、さっそくゆずジャム作りで～す。



まずは、果汁と皮と種に分けますね

皮は千切りにして水にさらしてみました。

種はとろみ付けのために茹でてゆで汁を取っておきます。



砂糖を加えてとろとろ煮込んでできあがり。



手持ちの空き瓶に５個分できちゃった。

もっぱらヨーグルトと一緒に食べててゆず茶ケーキはまだ復習してない・・・・・

なくならないうちに復習できるかな～

新しい食べ方として食べる分だけ小皿に取り分け、

お味噌を足して「ご飯のおとも」にしてるよ。（はしやすめともいう）

まあ、甘口の柚子味噌ってとこかな。