はまちゃんのこかげ日記

なにか楽しいこと探そう

毎日のウォーキングとボランティアにハマってるよ

美味しいランチだったよ~

2014-12-10 22:34:35 | 日記

友達とランチ
10食限定に挑戦  は~~い 並びましたぁぁぁ 
11時半開店のお店で、10時40分に玄関前を偵察…まだ誰もいない
で、ちょっと近くのスーパーへ…
11時5分、玄関先に5人並んでる…危ないところだったよ~

メニューは、
エビフライ・クリームコロッケ・ハンバーグ照り焼き風・春巻き
大根サラダ・ホタテのマリネ・カモ肉(たぶん)

みんな2口程度の量だったけど、美味しかったよ~
おなかもいっぱい・・・・

 
スイーツは、プリンとアイスクリーム・イチゴソース



おしゃべりが忙しくて、楽しくて、写真撮っておかないと何食べたか忘れちゃう~
≪心の声・忘れちゃうのは、年のセイじゃないことにしておこう≫

女子高生弁当334~337

2014-12-10 22:09:42 | 家計にエコ


先週土曜日、娘は弓道大会でしたぁぁぁ
いつものように軽めの昼食を希望ということで、
最近CMでよく見かける
≪イングリッシュマフィン≫で≪ハンバーガー≫を作った
玉ねぎの輪切りソテー1段目
ハンバーグが段目
スライスチーズ3段目
サラダ菜4段目
ソースはオーロラソース 

ファストフードより美味しいと思うんだけど~


とうとう雪が降ってしまった・・・おまけにこの日は暴風雪 
たいして積もってないけど、あまりの寒さに娘の大会観戦は断念 


月曜日のお弁当は、鶏そぼろ弁当(ケッコウ定番)
カニクリームとポテトのグラタン風
フライドポテトとウインナーソーセージのカレー風味
白菜のピリ辛漬け 
デザートの柿


火曜日のお弁当は、炊き込みおこわに煮込みハンバーグ 
ターツァイとソーセージのソテー
サラダ菜とフルーツトマトのサラダ
デザートは、キウイフルーツ


きょうは、土曜日に評判がよかったからハンバーガー2個
≪イングリッシュマフィン≫は4個入りだったので娘1人で≪完食≫ 


女子高生弁当331~333

2014-12-05 17:11:28 | 家計にエコ


水曜日のお弁当は、天ぷら2種がメインディッシュ 
ちくわの香り揚げとごぼう天・ポン酢添え
キャベツと卵の炒め物
炊き込みおこわ デザートは、ゴールドキウイ

今回超短足の≪サラダゴボウ≫っていうのを買ってみた 
全長25cmくらいのごぼう、生の状態では硬さは普通だったけど
火を通すととっても柔らかい~
サラダっていうくらいだからサッとゆがいてもいけるんだろうな~ 

手作りマフィンを2こ入れた…
娘といつも一緒にお弁当を食べる子が、おかずの交換をねだるらしい
冷凍食品を使わない娘のお弁当はいまどき珍しい弁当なんだって~
いつも≪美味しい≫と言ってくれてるらしいから
彼女にマフィンを1個おまけ 


木曜日のお弁当は、きんぴらごぼうの肉巻き弁当
サラダゴボウをきんぴらにして、豚ロースで巻いたものをフライにした
パン粉の代わりに≪乾煎りしたおから≫を使ってフライにしてみた~
言わない限りおからだとはわからない…
絵がジミ…だけど美味しいよ~ 
ほうれん草の胡麻和えとサラダ菜とトマトにハム
おにぎりにはしその実の炒り煮を混ぜ込んでみた 
スイーツは、スイートポテト…仕上げの≪焼き≫を省いちゃった
焼き芋をマッシュして生クリーム・バニラエッセンス・砂糖少々で簡単に~ 


きょうのお弁当は、鯵フライ弁当 
娘は、あんまり好きじゃないけど、試食した限りでは美味しい鯵だった
ウスターソースで食べたら美味しいと思って、今回はウスターソース添え
ウインナーソーセージとほうれん草入り出し巻きたまご
絹ごし厚揚げの炒め煮とカリフラワーのピクルス
炊き込みおこわとゴールドキウイ 

ファミリーサポートセンター・勝手に通信

2014-12-02 21:54:35 | 日記

ファミリーサポートの協力会員で、いろんな高齢者のお宅にお邪魔する日々…
まあ当然ですが、十人十色
でも大方のうちで、たいてい≪身元調査≫もどきの質問ぜめに会う

どの程度しゃべるかは、個人の勝手なんだけど
≪適当にあしらう≫のはケッコウムズイ 

まあ、私は特に隠すこともない、≪フツーの主婦≫なので
あたりさわりのない程度に≪身元をばらし≫ますが… 

一番多い反応が≪転勤族の妻≫だとわかると、
≪かわいそう≫か≪大変ね~≫ということになる

私たち夫婦の親族で県外転勤しているのは夫だけ 
周りを見ても極端に少ないんだな~
娘の友達も転勤族は少ない…ま、全国展開の企業が少ないせいもあるんだけど~

≪心の声・いろんな地域に友達ができて、それなりに楽しいんだけどな≫ 

なんで転勤の話をしたかというと、転勤族は、定期的に引っ越しをするわけ 
その効果が一番あらわれるのは、≪片づけ上手≫ってとこ
偉そうに、上手って言ったけど、つまり≪ものを捨てる機会が定期的にある≫ってこと

高齢者のおうちにお邪魔すると、≪もの≫に囲まれて暮らしている人が圧倒的に多い
お風呂洗い用柄付きブラシが5本もぶら下がっていたり、
石鹸入れが3個あるうえにボディーシャンプーが2本…
そのうえ歯ブラシが10本以上コップに並んでて、電動歯ブラシもある…
今どれを使っているの…?

ハンディ掃除機が2個と普通の掃除機が2個…全部使ってる?わけないよな

タンスが何竿もあって、クローゼットにも洋服が詰まっているんでしょうけど、
着てますか? 

いままでに8回の引っ越しをケーケンした私は、ケッコウ≪捨て上手≫
高齢者のおうちに行って「捨てましょうか?」って言ったら、ビックリされるだろうな~
≪いつか使える…は、2度と使わない≫らしいよ~お片付けのプロが言ってた

価値観が違うのは承知しているから、私からは決して提案はしないけど、
掃除してほしくて援助依頼をする人が一番多いんだよ~

捨てたらさっぱりするよ みなさ~~ん

女子高生弁当330

2014-12-02 21:15:44 | 家計にエコ

きょうは、ミニハンバーグ弁当
カリフラワーのピクルス
ウインナーソーセージ・辛子マヨ添え
ターツァイのソテー

デザートの柿は≪花御所柿≫ひょっとして鳥取特産かも…
西條柿もいいけど、ほんとは花御所柿が一番好き 
甘味・食感とも  

ごはんの友に手作りしそふりかけ 

               

きょうは、台風がやってきたようなお天気だった~
おまけにとうとう 初雪 
さすがに積りはしないけど…それでも寒いよ~

遅ればせながら、娘は4日前にインフルエンザの予防接種をしたのだ
ニュースでは、流行が始まったらしいけど、鳥取ではまだ小康状態らしい~

長年の自分観察で、どうやら私は、≪のど≫が弱いと思ってる
冬場に、空気が乾燥する広島に長らく住んでいたので
鳥取の冬は、呼吸が楽に感じるんだな~

湿度があるっていいこともあるよね