会社の上司が田舎から山わさびを採ってきたので、飲み会になりました。雪も解けてないのに、1メートル以上掘ったそうです。早春ですからまだ細いですが、食べるには充分なサイズで、おろすと目にしみること、、天然物はやっぱ違いますね。まだ店頭では見かけないため今年一番の春の味覚です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/f4/d2c3151c49f4b3cae16a4e9a7c05040d.jpg)
受け皿に盛って醤油をまぶして、と。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/e8/24c8c378ba23f243260cd5d0d9059c28.jpg)
そして山わさびといえばイカ刺しですよね。事前にお店に頼んでおきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/1a/c3838248e83cc00fe5fc1a7adb6c41e1.jpg)
豆腐も忘れてはなりません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/91/621a684d1a82df6a6264375b03e08a3d.jpg)
きたきたきたぁ~鼻にツーンときましたよ!この刺激がこたえられない!ビールから日本酒に変えてぐいぐいいっちゃうよー。
肴は他にタコの燻製。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/46/c647e5799bd3c68289ef22d01a257129.jpg)
かすべの干物。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/94/cb0938f80ec003a25336966c480e0dbb.jpg)
そしてふきのとうのミソ。これも山菜特有の“エグみ”が絶妙です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/3d/a9ab55670f2e626dc9ce388b00c965ea.jpg)
このあと、勢いづいてカラオケに行ってしまいました。こーいう飲み会はいつでもOKっす!
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受け皿に盛って醤油をまぶして、と。
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そして山わさびといえばイカ刺しですよね。事前にお店に頼んでおきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/1a/c3838248e83cc00fe5fc1a7adb6c41e1.jpg)
豆腐も忘れてはなりません。
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きたきたきたぁ~鼻にツーンときましたよ!この刺激がこたえられない!ビールから日本酒に変えてぐいぐいいっちゃうよー。
肴は他にタコの燻製。
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かすべの干物。
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そしてふきのとうのミソ。これも山菜特有の“エグみ”が絶妙です。
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このあと、勢いづいてカラオケに行ってしまいました。こーいう飲み会はいつでもOKっす!