冷やしラーメン

本日のひとり飯は、冷やしラーメンです。冷蔵庫整理もあって、銘柄を2種類用意。赤辛ザルラーメンと冷やし中華で、マルちゃんと藤原製麺の一騎打ちです。

トッピングはレタス、ベーコン、ゆで卵で盛り付け完了。ではいただきまーす。

うん、両方とも麺を涼しく頂けてGood！今回は改良型ドレッシングを投入し残った野菜をいただきました。前回はオリーブオイルとレモン果汁だけだったので、味噌とごまを足しました。ちょっとしょっぱかったのでハチミツを入れたら味が整いました。なまらヘルシーなんでないかいー。

ひとり飯

例年のごとくかみさんと子供が根室の実家に里帰りしたので、飯を自分で作ってます。本日の献立＝米、味噌汁、目玉焼き・ナスと青ナンバン＆ベーコンのソテー
、締めサバ刺身、ゆで卵、イカの塩辛、レタスとミニトマトを自家製ドレッシングで。

冷蔵庫整理も手伝って、和洋のメニューがコンセプトなしに並びました。ドレッシングは、コレステロール対策でオリーブオイルとレモン果汁を入れただけのものです。酸っぱいだけではっきり言ってマズい。。それから、冷蔵庫の底からリボンナポリン（北海道限定サイダーです）がみつかったので、シャンパン代わりに。では、いただきまーす！