メロンゼリー

メロンゼリーが手に入りました。その名も「シャーベリアス　夕張メロンゼリー 　フルラ」です。なんかゴージャスな名前でしょ。

食べてみると、食感や味が高級ネットメロンの味そのもの！熟した夕張メロンみたいです。自分的にはあっさり目のブルーの果肉が好きなんですけど、レッドならではの風味を余すところなく表現していますね。これはうまいわ。

製造者は江別の北辰フーズさんです。本物の味に近づけようとする努力が感じられますね。その技術力に脱帽です。

北海シマエビ

根室から「北海シマエビ」が届きました。冷凍だったので半解凍していただきます。

塩加減が絶妙です。
道東の別海～野付半島あたりの漁場で捕れる、夏場の海の幸ですね。うまかったなー。

ホームランやき

根室に行ってた家族が、お土産におやきを買ってきました。花咲にある「ホームランやき」です。ボールの形をしたおやきで、焼き上がりは”ＨＯＭＥＲＵＮ”の文字が入っております。

餡がそんなに甘くなくおいしいです。昔ながらの懐かしい味ですね。

ひとり飯：最終夜

明日には家族が帰ってくるので、今晩が最後のひとり飯です。
この丼のメニューは、インスタントの酸辣湯麺に絹ごし豆腐と溶き卵を入れたものです。酸味と辛みのトロみスープとからまって旨いですよ。おかずは札幌バルナバハムのパストラミ肩ロースをスライスしたものです。ペッパー風味がスパイシーで、ホッピーも進みます。

今夜でひとりは終わりかと思うと、ちょっと物足りなくなり、冷蔵庫を物色すると、以前友達からもらった「いかランチ」が出てきました。パックのまま10分ゆでて出来上がり。

製造は故郷森町のマルマスさんです。森町は駅弁の「いかめし」で有名なので、こちらの保存の効くレトルトパックであれば、いつでも手軽に食べれるっちゅうわけですね。濃いめの味付けがうまいっす。