主人の兄弟夫婦との恒例の新年会
主人が年末までに 店を決めて予約しておいてくれる。
今年は 日本橋のゆかり
宮内庁の料理を手掛けるという 今は 息子の代になって店のリニューアルを近年したそうです。
土曜日のランチタイムは特別の価格を提供してくれているのだそうだ。
壁には団十郎の色紙
お正月らしく 最初はカメと鼓の器が出された。
お料理はおいしかったので大満足でしたが 最後に出たデザートが絶品でした。
レシピは企業秘密なのでおしえてもらえなかった。酒粕のアルコールを抜いて料理してあるそうで とにかく絶品でした。
爪楊枝入れは干支のウサギ
