2024/08/13(火)の献立日記

いつもブログへの温かな応援をありがとうございます。

8/13(火)の献立です。

〈朝食〉

・小倉トースト

・サラダ、目玉焼き、ベーコン、ウインナー、エビカツ(冷凍食品)

・バナナ

昨夜、急に甘い物を欲し、翌朝は小倉トーストにしよう！と決めて、楽しみに寝ました。

小倉トーストは、食パンにマーガリンとゆで小豆(缶詰)をぬって、オーブントースターで焼きました。

〈昼食〉

・白エビと野菜のかき揚げ丼

・きゅうりの浅漬け

・里芋の煮物

・白菜と帆立貝のうま煮

・ヨーグルト

白エビと野菜のかき揚げは、宅配co-opさんの冷凍品です。

レンジで軽く解凍し、その後トースターでサクサクに温め、ご飯の上に乗せていただきました。

初めて買ってみましたが、タレもついていて、簡単でおいしかったです。

〈夕食〉

・ご飯

・鯖の味噌煮

・ロールキャベツ(コンソメ味)

・サラダ

・味噌汁(豆腐、玉ねぎ、油揚げ、ネギ)

ロールキャベツは、1度に4個作り、当日はコンソメ味でいただき、2日目はカレー味やトマト味、チーズを乗せたりなどして味に変化をつけ、飽きがこないように工夫しています。

今日も心穏やかな１日に感謝し、明日も元気に過ごしたいです。

ブログを読んでくださり、ありがとうございます。