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2024/08/30(金)の献立日記

2024-08-31 12:01:00 | 日記
ブログへの温かな応援をありがとうございます。

8/30(金)の献立です。

〈朝食〉
・ご飯、梅干し
・納豆
・目玉焼き、キャベツ、のり、じゃがいもの煮っころがし、ウインナー
・とうもろこし、チーズ
・バナナ、梨





〈昼食〉
・ご飯
・野菜のかき揚げ蕎麦
・冬瓜と南瓜と豆腐のそぼろカレーあんかけ
・ヨーグルト、いちごジャム





〈夕飯〉
・ご飯
・キャベツ、豚テキ(豚ロース)
・バターコーン
・刺身こんにゃく
・味噌汁(なす、玉ねぎ、長ネギ)






豚テキは、豚ロース肉に塩こしょうをし、フライパンで両面焼き、中までしっかり火を通す。
ソースは、醤油、オイスターソース、とんかつソース、みりん、酒を各大さじ1弱程度を煮詰める。全て同量。
焼けたロースにかけていただく。


夜、ホームベーカリーでパンを焼いた。
前回、膨らみが足りなかったため、今回は、予め、強力粉と水を冷蔵庫で冷やしておいた。


膨らみが出て大成功!



断面もきれい!
明日の朝食でいただこう。

↓先週焼いたちょっと失敗作のパン。




今日も1日無事故で過ごすことができて感謝します。
台風にお気をつけてお過ごしください。

ブログを読んでくださり本当にありがとうございます。