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塩焼きかフライか迷ったが、夫が「この間、塩焼きを食べたから、今日はフライが食べたい」と言い、フライに決まる。

おいしく揚がった。


8/24(土)の献立です。
〈朝食、昼食〉
日用品の買い出しのため、遅めの朝食兼昼食を喫茶店でいただく。
〈夕食〉
・ご飯
・とろろ蕎麦
・アジフライ
・サラダ
・冷や奴、かつお節
・ひじきの煮物


スーパーでアジを2尾購入。

塩焼きかフライか迷ったが、夫が「この間、塩焼きを食べたから、今日はフライが食べたい」と言い、フライに決まる。

おいしく揚がった。

夜、ホームベーカリーでパンを焼いた。

室内の湿度が高かったためか、今回はパンの膨らみがやや足りない。
毎回、分量の材料をきちんと計測するのだが、夏場は特に、気温、湿度、水温でパンの膨らみが変わってくる。
前もって、強力粉と水を冷蔵庫で冷やしておくべきだったか。
次回リベンジ!
明日の朝食にいただこう。
今日も心穏やかに過ごすことができて、感謝の1日でした。
いつもブログを読んでくださり、本当にありがとうございます。