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2024/08/24(土)の献立日記

2024-08-25 11:20:00 | 日記
ブログへの温かな応援をありがとうございます。

8/24(土)の献立です。

〈朝食、昼食〉
日用品の買い出しのため、遅めの朝食兼昼食喫茶店でいただく。


〈夕食〉
・ご飯
・とろろ蕎麦
・アジフライ
・サラダ
・冷や奴、かつお節
・ひじきの煮物





スーパーでアジを2尾購入。



塩焼きかフライか迷ったが、夫が「この間、塩焼きを食べたから、今日はフライが食べたい」と言い、フライに決まる。



おいしく揚がった。


夜、ホームベーカリーでパンを焼いた。



室内の湿度が高かったためか、今回はパンの膨らみがやや足りない。
毎回、分量の材料をきちんと計測するのだが、夏場は特に、気温、湿度、水温でパンの膨らみが変わってくる。

前もって、強力粉と水を冷蔵庫で冷やしておくべきだったか。
次回リベンジ!

明日の朝食にいただこう。


今日も心穏やかに過ごすことができて、感謝の1日でした。

いつもブログを読んでくださり、本当にありがとうございます。