アンディーブのサラダ

アンディーブ(チコリ)のサラダを作りました。



ラルドン(ベーコン)、マイス(コーン)、ポワブロン(赤ピーマン)、プルーン、ブルーチーズ、卵入りです。


夫がクレープをたくさん焼いて、同じアパルトマンの友人のところに、持って行きました。



焼き立てに砂糖を振っただけで、とても美味しいクレープ…。




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洋ナシの赤ワイン煮

ポワール(洋ナシ)を赤ワイン煮にしました。
一晩冷蔵庫で良く冷やして、そのまましゃれたデセールになります。
アイスクリームやケークに添えても…。






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