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東京メトロ東西線ラーメン旅「大手町でラガー麺編」

2019年01月19日 21時38分34秒 | Adapグルメ


今日は、丸の内がラグビーに染まっているという事で、
東京メトロ東西線の大手町駅で下車し、



丸の内オアゾへ行って来ました。
同ビルを含む周辺のビルの飲食店では、



ラガー「麺」という企画をやっていて、
ラグビーをテーマにした麺メニューを期間限定で提供しています。



訪れたのは「屏南 丸の内オアゾ店」さん。



刀削麺のおいしいお店です。



坦々麺にも魅かれましたが、
今日は「ラガー麺」フェスティバルという事で、
「酸湯醤刀削麺」をオーダー、



見た目は、真っ白ですが、スープは唐辛子が効いていて、
かなりピリッとした辛味と酸味があります。



麺は、自家製の刃削麺で個性的な太さで、
麺というより、ワンタンの塊のようですが、
これが、腰が効いていておいしいのです。



麺には、人参、木耳、キャベツ、もやしなどたくさんの野菜がのっていて、
パクチーと豚肉と、手づくりの刀削麺を絡めながら、いただきます。

箸を進めると、汗が出てきますが、
体がどんどんこの刀削麺を求めていくのがわかります。

うまい!

それは、ラグビーに例えると、モールの中でもがきながらも、
ボールをしっかりキープしている感じです。



汗をかきながら、夢中になって食べていると、
あっという間にノーサイド。

ほんと、うまからかったです。



次は、担々麺も食べてみたいと思います。


OVER




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