恵比寿で出会った、絶品ゆず塩ラーメン

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恵比寿でお腹が空いたので、
ラーメン「ＡＦＵＲＩ」へ行って来ました。

人気店の割りに、ちょうど空いている時間のようで、
すぐに入れました。


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券売機で、食券購入。ここに、
一番人気のラーメンが書かれていると、
とても助かります。

って事で、迷うわず、
「ゆず塩ラーメン」をオーダーです。


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小さめの丼に、バランスよく味玉、チャーシュー、
水菜などが並べられています。

ほんのり柚子の香りがして、うまし。
でも麺は、ちょっと不思議な味がします。


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よく見ると、そばとラーメンの中間のような麺。
この麺と柚子の織り成すハーモニーがいいんです。

味玉も、今までで一番？と思うほど美味い。
ここのラーメンは、クセになりそうです。


ＯＶＥＲ

AFURI 恵比寿

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