ラゾーナ川崎などがあり、
ちょっとおしゃれな、川崎西口にある
中華そばの店、「おかべ」を訪れた。
道路から見ると、人影もなくホントに人気のお店?
と疑ってしまうが、店内にはいると、10人ほどの行列がある。
この店は、ビジネスホテル「おかべ」の中にあるのだ。
ビジネスホテルが時代に取り残され、
客足が遠のいた時に、ラーメンを1階の食堂で始めたら、
それがヒットしたみたいな店舗である。
昭和の匂いが残る、ビジネスホテルのロビーで待つこと10分。
ようやく、食堂に案内される。
注文したのは、
味玉つけ麺850円と半ライス50円。
大盛りも同料金とのことなので、大盛りにする。
着席後、10分近くたって、
つけ麺到着。
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麺は、φ3ミリのトゥルトゥル麺。
こしがあり、ちょっと固め。
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スープは濃厚魚介系。
また、これかと思いつつも、
やっぱりこの味はうまい。
箸で探ると、6ミリ厚くらいの
チャーシューが何枚か出てきた。
この店のつけ麺の変わったところは、
麺とスープのミスマッチ。
麺は、スープになじまないのだが、
まるで、麺の味も感じてくれと自己主張をしているようだ。
このミスマッチがうまい。
で、食も進みあと一杯と思った時、
ある、異変にきづいた。
…味玉がまた、きていない。
で、店員さんに味玉が来てないんですけどと
声かけたところで、味玉が遅すぎる登場。
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ラスト一杯はあかんべぇ風にしてみました。
味玉の味は、今まで食べた
どの卵より美味く、5つ星をつけたいくらい。
この店は、普通のラーメンも美味そうなので、
今度は、普通のラーメンに味玉つけて
たのんでみようかな?
ちょっとおしゃれな、川崎西口にある
中華そばの店、「おかべ」を訪れた。
道路から見ると、人影もなくホントに人気のお店?
と疑ってしまうが、店内にはいると、10人ほどの行列がある。
この店は、ビジネスホテル「おかべ」の中にあるのだ。
ビジネスホテルが時代に取り残され、
客足が遠のいた時に、ラーメンを1階の食堂で始めたら、
それがヒットしたみたいな店舗である。
昭和の匂いが残る、ビジネスホテルのロビーで待つこと10分。
ようやく、食堂に案内される。
注文したのは、
味玉つけ麺850円と半ライス50円。
大盛りも同料金とのことなので、大盛りにする。
着席後、10分近くたって、
つけ麺到着。
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麺は、φ3ミリのトゥルトゥル麺。
こしがあり、ちょっと固め。
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スープは濃厚魚介系。
また、これかと思いつつも、
やっぱりこの味はうまい。
箸で探ると、6ミリ厚くらいの
チャーシューが何枚か出てきた。
この店のつけ麺の変わったところは、
麺とスープのミスマッチ。
麺は、スープになじまないのだが、
まるで、麺の味も感じてくれと自己主張をしているようだ。
このミスマッチがうまい。
で、食も進みあと一杯と思った時、
ある、異変にきづいた。
…味玉がまた、きていない。
で、店員さんに味玉が来てないんですけどと
声かけたところで、味玉が遅すぎる登場。
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ラスト一杯はあかんべぇ風にしてみました。
味玉の味は、今まで食べた
どの卵より美味く、5つ星をつけたいくらい。
この店は、普通のラーメンも美味そうなので、
今度は、普通のラーメンに味玉つけて
たのんでみようかな?
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