あ～あ・・・

本日２度目の投稿。

失敗しました
先日作って美味しかったうず巻パンを作ろうとHBで生地を作って出したら・・・
生地が柔らか過ぎて手におえませんでした
分割して適当に丸めて二次発酵焼きました。
フィリングも用意していたのでガッカリ
室温が高いのでどうしても生地がダレますね。
水分をもっと控えるべきでした。
これから普通の食パンでも焼くか・・・（粉を入れるだけ）


２回も投稿して暇人だな・・・と思うでしょう、あなた
ハイ、暇人になってしまいました・・・
左腕が痛いな・・・と思っていたら指がしびれてきて・・・
どうも「肘部管症候群」というものに罹ったようです。
初めてなのでよくわかりませんが
とりあえず「安静に」ということなので縫い物を中止しているところです。
薬を飲むと痛みやしびれがとれて、安静が保てなくなるので
今日はのんびりすることにしました。
全くヤワな身体です。
歳をとったな、と思うこの頃です。

フウセンカズラ

まだまだ小さいフウセンカズラの袋。
風に揺られて可愛い
蔓の丸くなった形が正しくて綺麗です。

昨日の午前中は雲が多くて少し涼しかった。
今日は朝から太陽ギラギラ
大汗かきながら水やりをしたところです。

ミニトマトの収穫は今は一休み。
もうしばらくするとまた沢山穫れそうです。
ドライトマトは大成功
昨日もパスタに入れたら帰省中の息子が「美味しい」と絶賛
良いものを教えてくださりありがとうございます、ふくふくさん
来年も作らなくちゃね